Đây là phiên bản an ủi thơm ngon của các đầu bếp macaroni và phô mai trong crockpot của bạn - vâng, ngay cả mì ống! Bạn cần phải xem thời gian cho công thức này một cách cẩn thận; không làm cho nó và sau đó rời khỏi nhà trong nhiều giờ. Và hãy nhớ rằng mỗi crockpot nấu một chút khác nhau; biết cách hoạt động của bạn trước khi bạn thực hiện công thức này.
Bạn có thể sử dụng các loại mì ống khác nhau trong công thức này, nhưng thời gian nấu sẽ khác đôi chút. So sánh thời gian nấu trên hộp mì ống bạn chọn với một hộp mì ống macaroni. Tăng thời gian nấu trong nồi nấu chậm bằng cùng tỷ lệ.
Bạn có thể thay đổi phô mai bạn sử dụng trong công thức này. Hãy thử một sự kết hợp của Colby và Havarti, hoặc sử dụng Gouda với provolone. Một điều bạn cần phải sử dụng, mặc dù, là pho mát của Mỹ. Thành phần đó có chất ổn định và chất nhũ hóa làm cho món ăn có màu kem và ngăn không cho nó vỡ ra.
Món ăn phong phú này là thứ hoàn hảo để phục vụ vào một đêm mùa đông lạnh giá. Thêm salad xanh hoặc salad trái cây và một số bánh mì tỏi nướng. Đối với món tráng miệng, một số brownies hoặc một chiếc bánh sô cô la sẽ là sự kết thúc hoàn hảo hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 1 (10-ounce) container lạnh Alfredo sốt
- 1 (12 ounce) có thể làm bay hơi sữa
- 1-1 / 3 ly sữa nguyên chất
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1/2 mì ống mì ống
- 2 chén phô mai Cheddar
- 2 chén phô mai Mỹ cắt nhỏ
- 1/4 chén phô mai Parmesan
- 3 muỗng canh bơ, tan chảy
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- 1/8 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 chén bơ, tan chảy
- 1-1 / 2 chén breadcrumbs
Làm thế nào để làm cho nó
Phun bên trong của crockpot với phun nấu ăn không dính và đặt sang một bên.
Trong một cái tô lớn, đánh đập sốt Alfredo với sữa tươi, bốc hơi, trứng và mù tạc. Khuấy mì ống UNCOOKED và tất cả các loại phô mai băm nhỏ, 3 muỗng canh bơ, hạt tiêu, hành tây và bột tỏi, và muối; trộn đều.
Đổ hỗn hợp này vào nồi nấu chậm đã chuẩn bị. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 3 đến 4 giờ; thử nghiệm để đảm bảo mì ống được nấu chín.
KHÔNG khuấy hoặc tháo nắp trong khi món này đang nấu hoặc mì sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu và có thể nấu không đều.
Để kết thúc công thức, bạn có thể thêm một miếng bánh mì giòn. Đun 1/4 chén bơ trong một cái chảo nhỏ. Thêm bánh mì vụn và bánh mì nướng, khuấy liên tục, trên lửa vừa trong khoảng 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi các mẩu vụn có màu nâu độc đáo và thơm. Rắc bánh mì vụn trên mac và pho mát ngay trước khi phục vụ.