Gan được nấu chậm với cà chua và rau.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 đến 2 pound thịt bò hoặc bê gan, cắt thành khối
- 3 đến 4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
- 2 nhỏ
- cà rốt thái lát
- 2 xương sườn cần tây, xắt nhỏ
- 1/4 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 có thể (14,5 ounce)
- cà chua hầm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê
- tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt gan vào nồi nấu chậm; rắc thịt xông khói thái hạt lựu.
- Kết hợp các thành phần còn lại và đổ trên tất cả.
- Đậy nắp và nấu từ 6 đến 8 giờ.
- Hủy bỏ lá nguyệt quế trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) |
|---|
| Calo | 329 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Natri | 161 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 41 g |
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)