Điều này qua đêm crock nồi bữa ăn sáng soong làm cho ra khỏi giường giá trị nó - bữa sáng thịnh soạn, bổ dưỡng của bạn nấu chín để hoàn thiện trong khi bạn ngủ! Khoai tây chiên, trứng, và khoai tây chiên giòn trong bữa ăn sáng này cùng với rất nhiều phô mai cheddar và gia vị.
Hành lá xắt nhỏ và ớt chuông đỏ và xanh lá cây soong. Ớt ớt nhẹ có thể được sử dụng là tốt, hoặc thay đổi nó lên nhiều hơn với một số gia vị Tex-Mex. Cảm thấy tự do để thiết kế soong cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.
Khoai tây chiên băm làm lạnh (chỉ đơn giản là Khoai tây) đã được sử dụng trong các món hầm hình nhưng đông lạnh, một phần băm nâu tan rã là tốt, và chúng thậm chí có thể giúp kéo dài thời gian nấu một chút. Xem các mẹo và các biến thể về cách làm tan băng băm đông lạnh và một số ý tưởng thành phần bổ sung.
Đối với một lựa chọn nhanh chóng nướng, bạn có thể thích ham này và thịt hầm ăn sáng cheddar , hoặc soong ăn sáng này với xúc xích .
Những gì bạn cần
- 8 quả trứng to
- 3/4 cốc sữa
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 (20 oz) gói khoai tây chiên băm làm lạnh (khoảng 4 đến 4 1/2 chén)
- 8 đến 12 ounces giăm bông
- 1 1/2 chén phô mai cheddar cắt nhỏ
- 4 hành lá, xắt nhỏ
- 1/2 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
- 1/2 chén ớt chuông đỏ xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn đánh trứng với sữa, mù tạt khô, 1/2 muỗng cà phê muối kosher, và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay mới. Để qua một bên.
- Xịt nồi sành sứ chậm chạp chèn một cách hào phóng với bình xịt nấu ăn không dính.
- Đặt khoảng một phần ba khoai tây băm nâu vào nồi nấu chậm. Rắc muối và hạt tiêu và sau đó một phần ba giăm bông thái hạt lựu, một phần ba ớt chuông đỏ và xanh, khoảng một phần ba hành lá, và một phần ba phô mai. Lặp lại các lớp hai lần nữa, kết thúc với pho mát.
- Đổ hỗn hợp trứng lên phô mai - nó sẽ chìm vào khoai tây.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ, hoặc cho đến khi trứng được đặt và hầm đã đạt ít nhất 160 F ở giữa - đó là nhiệt độ an toàn tối thiểu cho trứng .
- Múc hỗn hợp ra với một cái muỗng lớn và dùng với bánh mì nướng, bánh quy, hoặc bánh nướng xốp kiểu Anh.
Mẹo và Biến thể
- Nếu bạn sử dụng màu nâu băm đông lạnh, hãy rã đông chúng trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc đặt chúng trong một cái chao và một phần làm tan băng dưới vòi nước lạnh. Hãy lau khô bằng khăn giấy trước khi thêm chúng vào công thức. Họ nên được rã đông đủ để phá vỡ.
- Thêm 1 ớt nhỏ ớt nhẹ cùng với ớt chuông và hành lá.
- Thay thế phô mai cheddar bằng phô mai cheddar hoặc hỗn hợp Mexico, giấm tiêu hoặc phô mai taco.
- Thêm cà chua, hạt, và xắt nhỏ vào các lớp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 694 |
| Tổng số chất béo | 43 g |
| Chất béo bão hòa | 17 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Natri | 1,397 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 33 g |