Công thức cũ này không có cookie nướng là người chiến thắng thực sự. Sự phong phú của những ngày tan chảy và sự giòn của ngũ cốc là một sự tương phản tuyệt vời. Cookie này là phải mỗi Giáng sinh. Và nó là tuyệt vời cho sau khi trường xử lý quá, cùng với các món tráng miệng hộp cơm hoàn hảo. Họ cũng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ với trà vào buổi chiều.
Chỉ cần chắc chắn rằng bạn đun sôi hỗn hợp của đường, ngày, và bơ trong bốn phút, khuấy liên tục. Điều này là cần thiết để đường tan và các cookie được tan chảy trơn tru.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ
- 1 chén đường nâu
- 1 ngày cốc (xắt nhỏ)
- 1 quả trứng (bị đánh đập)
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 chén ngũ cốc krispies gạo
- 1 chén đường bột (nhiều hơn hoặc ít hơn)
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một cái chảo lớn, làm tan bơ trên lửa nhỏ. Lấy chảo ra khỏi lửa và thêm đường và ngày nâu, trộn đều cho đến khi kết hợp. Quay lại chảo để đun nóng và nấu hỗn hợp, khuấy liên tục, trong 4 phút.
Sau đó, thêm trứng bị đánh đập, và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi các thành phần đều tan chảy với nhau. Bạn thực sự cần phải khuấy liên tục và với một số sinh lực để trứng pha trộn với hỗn hợp đường và không tranh giành.
Nhưng bạn muốn trứng nấu chín kỹ vì lý do an toàn thực phẩm . Thêm vani và krispies gạo; lấy chảo ra khỏi cái nóng. Khuấy cho đến khi kết hợp.
Thả hỗn hợp bằng thìa cà phê thành đường bột và tạo thành quả bóng. Để bánh nguội ở nhiệt độ phòng trong 20 phút, sau đó cuộn lại thành đường bột. Lưu trữ các tập tin cookie, được bảo hiểm, trong tủ lạnh lên đến 3 ngày.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 81 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Natri | 8 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 2 g |