Sự kết hợp của một loại bánh muffin dịu dàng được nhồi với những miếng sôcôla trắng ngọt ngào và những quả nam việt quất đậm đà là thần thánh. Bạn có thể thay thế một nửa cốc nam việt quất khô cho những quả tươi hoặc đông lạnh nếu bạn muốn. Chúng tôi thường thích sử dụng giấy lót muffin để làm bánh nướng xốp, nhưng không phải cho công thức này, bởi vì chúng dính vào nhau. Sử dụng bột nở với bột. Làm cho những điều này sớm cho một điều trị ngọt và chua ngon, bạn sẽ không quên.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén quả óc chó băm nhỏ
- 1/3 chén đường nâu
- 1/4 chén bột
- 3 muỗng canh bơ, tan chảy
- 2 chén bột
- 3/4 chén đường
- 1/4 chén đường nâu
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 2 quả trứng
- 1/2 chén dầu thực vật
- 1 chén kem chua
- 1 chén quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh
- 1/2 chén chocolate trắng
Làm thế nào để làm cho nó
1. làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Phun 16 ly muffin với baking phun có chứa bột; để qua một bên. Trong bát nhỏ, kết hợp quả óc chó, 1/3 chén đường nâu, 1/4 chén bột và 3 muỗng canh bơ và trộn cho đến khi vụn bánh. Để qua một bên.
2. Trong bát lớn, kết hợp bột mì, đường, 1/4 chén đường nâu, bột nở và baking soda và trộn với whisk dây. Trong bát vừa, kết hợp trứng, dầu, và kem chua và đánh với whisk cho đến khi mịn và pha trộn.
Thêm hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột và khuấy đều cho đến khi kết hợp. Thêm nam việt quất và khoai tây chiên trắng; khuấy cho đến khi trộn.
3. muỗng bột vào chén muffin chuẩn bị; rắc mỗi lần với một số hỗn hợp đường nâu. Nướng ở 375 độ F trong 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh nướng xốp có màu nâu và chắc chắn khi chạm vào bằng ngón tay. Để nguội trong hộp muffin trong 3-4 phút, sau đó cẩn thận tháo dây để làm nguội. Phục vụ ấm áp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 280 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Natri | 268 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |