Đây là một công thức tuyệt vời cho nước sốt bít tết. Phần tốt nhất về việc làm món xốt bít tết của riêng bạn là bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu theo sở thích của riêng bạn. Bare trong tâm trí rằng công thức này làm cho khá một chút, do đó, một nửa hoặc thậm chí quý công thức là cần thiết. Phục vụ nước sốt ở bên ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Những gì bạn cần
- 1 chén cà chua
- 1/2 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi lớn (đập vỡ)
- 1/4 chén nước
- 1/4 chén
- Nước sốt Worcestershire
- 1/4 chén nước cốt chanh
- 1/4 chén giấm trắng
- 2 muỗng canh
- nước tương
- 2 muỗng canh
- đường nâu
- 1 muỗng canh
- mù tạc
- 1 nhúm muối
- 1 nhúm tiêu đen
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng 2 muỗng canh / 30 mL. dầu ô liu để chảo. Thêm hành và nấu trong 3 đến 4 phút trên lửa vừa. Không hành tây màu nâu, chỉ cần đổ mồ hôi chúng. Chúng phải có dạng mờ. Tiếp theo, thêm tỏi nghiền và xào trong 15 giây. Cho nguyên liệu còn lại vào chảo và đun nhỏ lửa, đậy nắp trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi nó đạt đến độ đồng nhất dày đặc. Khuấy đều.
- Loại bỏ từ nhiệt và để cho nước sốt nguội hoàn toàn. Lọc hành tây và tỏi. Sử dụng ngay lập tức. Nếu làm trước thời hạn, chỉ cần lưu trữ trong một thùng chứa nhựa hoặc thùng kín trong tối đa 1 tuần sau khi chuẩn bị ban đầu.
- Để sử dụng, chỉ cần phục vụ ở bên cạnh với bất kỳ loại thịt bò bít tết nào .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 23 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 131 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |