Món salad Waldorf cơ bản này là sự kết hợp cổ điển giữa táo, sốt mayonnaise cần tây và quả óc chó. Phục vụ món salad trên rau xà lách trộn hoặc xà lách. Thêm một số nho khô hoặc nam việt quất khô vào món salad nếu bạn thích.
Món salad Waldorf cơ bản có niên đại từ cuối những năm 1800. Quả óc chó được thêm vào năm 1928, cùng với nho. Phiên bản này không bao gồm nho, nhưng cảm thấy tự do để thêm khoảng 1 chén nho không hạt giảm một nửa cho một món salad Waldorf cập nhật.
Những gì bạn cần
- 2 chén táo (xắt nhỏ, khoảng 2 quả táo vừa)
- 1 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 1/2 cup mayonnaise (hoặc nếm thử)
- 1/3 chén quả óc chó (được cắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Quăng tất cả các thành phần với nhau trong một bát phục vụ.
- Phục vụ món salad Waldorf trên rau trộn salad.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 289 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Natri | 196 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 2 g |