Chọn một chiếc bánh pudding Yorkshire

Vì vậy, bạn đã tìm thấy công thức bánh pudding Yorkshire hoàn hảo ( tôi hy vọng ) đã tập hợp lại thành phần, nhưng sau đó đến câu hỏi - đó là loại bánh Yorkshire Pudding phù hợp để sử dụng?

Chọn một chiếc bánh pudding Yorkshire không khó như bạn nghĩ bạn chỉ cần tự hỏi bản thân mình, tôi muốn món bánh pudding cỡ nào? Kích thước của Yorkshire pud là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Sau đó, bạn chọn chảo phù hợp như bạn có thể thấy bên dưới.

Theo truyền thống, bánh pudding Yorkshire được làm từ một cái hộp rang hình vuông lớn trong cùng một lò nướng như thịt nướng. Các tấm bánh pudding lớn sẽ được phục vụ trước thịt và rau để lấp đầy núm vú giả, đảm bảo ăn ít thịt hơn. Ngày nay, chồi vuông lớn vẫn được thực hiện, nhưng có một ý thích cho từng phần và phục vụ cùng với thay vì trước thịt - đó là một sự lựa chọn cá nhân.

Xem video của tôi về cách chọn đúng bánh pudding Yorkshire

• 01/05

  Chảo quay vuông lớn

  Đối với bánh pudding hình chữ nhật lớn truyền thống thì bạn sẽ cần, ngạc nhiên, ngạc nhiên , một hình chữ nhật lớn rang thiếc. Các tin cần phải được nặng và tốt nhất là với một đáy dày cho phép nó thoải mái đạt đến một nhiệt độ cao. Tay cầm là tùy chọn, nó làm cho nó dễ dàng hơn để di chuyển chảo nóng đến và đi từ lò nhưng không cần thiết. Một máy rang thịt là chảo lý tưởng cho điều này như bạn có thể thấy trong hình ảnh.

• 02 trên 05

  Chảo bánh pudding Yorkshire 4 chén

  Ở Yorkshire, thiếc được sử dụng phổ biến nhất là một chiếc bánh pudding Yorkshire 4 ly, một chiếc bánh nướng xốp cũng sẽ hoạt động tốt. Chảo 4 ly làm bánh pudding Yorkshire có kích thước bên cạnh và bên cạnh quảng trường lớn, là cách truyền thống nhất để phục vụ puddings. Kích thước này cũng là hoàn hảo cho khi bạn phục vụ bánh pudding đầy cho một bữa ăn giữa tuần, chẳng hạn như ớt Đầy bánh pudding Yorkshire.

• 03 trên 05

  12-lỗ Muffin Tin

  Đối với bánh pudding có kích thước cá nhân thì chảo tốt nhất là một chiếc bánh muffin 12 lỗ. Một lần nữa nó cần phải nặng và có chất lượng tốt, điều quan trọng là thiếc sẽ đạt đến nhiệt độ cao nếu bạn muốn bánh pudding của bạn tăng lên.

• 04/05

  Các Muffin 6 lỗ Tin

  Chảo 6 lỗ là sự lựa chọn hoàn hảo để làm bánh pudding Yorkshire có kích thước khởi đầu khi bánh pudding lớn hơn các phần riêng lẻ. Thanh thiếu niên và những người chồng làm việc chăm chỉ cũng thích cỡ bánh pudding này được phục vụ với thịt của họ - hoặc ít nhất là họ làm trong nhà tôi.

• 05/05

  Chảo Muffin 24 lỗ

  Rất phổ biến cho các bữa tiệc cocktail, dã ngoại và tiệc tự chọn là bánh pudding Yorkshire nhỏ. Những bánh pudding nhỏ nhất được làm tốt nhất trong chảo muffin 24 lỗ, sau đó một khi nấu chín có thể được làm đầy với một phần nhỏ thịt băm hoặc lát xúc xích cho một "Toad-in-the-Hole" nhỏ.