Cánh gà với nước sốt hàu Recipe

Nước sốt hàu là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc. Trong khi có một số công thức nấu ăn cho nước sốt hàu, một trong những phổ biến nhất tạo ra một gia vị chủ yếu bao gồm bột bắp, đường và chiết xuất hàu. Thậm chí còn có một số nước sốt sò chay thay thế chiết xuất từ ​​hàu với nấm shiitake.

Nước sốt Oyster bổ sung thêm hương vị thơm ngon cho bất kỳ món ăn nào và là một món chính để nấu các món ăn Trung Quốc. MSG thường được thêm vào để tăng cường hương vị hàu, nhưng có rất nhiều giống lúa miến miễn phí có sẵn. MSG đã được biết là gây ra đau đầu hoặc khó chịu ở một số người nhưng đối với những người không bị ảnh hưởng, nó là an toàn để tiêu thụ.

Công thức nấu sốt hàu gà nướng này là tuyệt vời cho bất cứ ai thiếu một nồi chiên sâu. Thực tế là gà được nướng hơn là chiên cũng làm cho đôi cánh này khỏe hơn một chút. Đây là một công thức dễ dàng, hương vị mà làm cho một món khai vị có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.

Phục vụ từ 4 đến 6

Những gì bạn cần

• Cánh gà 2 1/2 pounds (khoảng 15)
• 3 muỗng canh nước sốt hào
• 2 muỗng canh nước tương nhẹ
• 2 muỗng canh rượu gạo Trung Quốc hoặc
• Sherry khô
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 hành lá (hành lá, hành lá), thái hạt lựu
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Làm thế nào để làm cho nó

1. Làm nóng lò đến 350 F.
2. Trong một bát nhỏ, kết hợp tất cả các thành phần ướp .
3. Đặt gà trong một món ăn nướng thủy tinh nông và bàn chải với một phần của nước xốt.
4. Nướng cánh trong khoảng 1 giờ, lật qua ít nhất một lần và chải bằng nước xốt 2 hoặc 3 lần trong khi nấu. Món khai vị này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.

Lưu ý: Những cánh gà này cũng có thể được chiên giòn: quăng cánh trong bột bột / bột bắp (sử dụng nhiều bột bắp / bột khi cần thiết, giữ tỷ lệ 1 đến 1 giữa hai) để chúng được phủ đầy và chiên cho đến khi giòn và chín kỹ.

Xả trên khăn giấy.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	482
Tổng số chất béo	25 g
Chất béo bão hòa	7 g
Chất béo không bão hòa	10 g
Cholesterol	158 mg
Natri	762 mg
Carbohydrates	9 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	52 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)