Những cánh gà có hương vị rất dễ dàng để chuẩn bị và nướng với một nước sốt phong ngon. Công thức này sẽ phục vụ 5 đến 6 người như một món chính hoặc 10 đến 12 như một món khai vị. Họ làm cho một món khai vị kỳ nghỉ tuyệt vời hoặc bữa ăn nhẹ ngày chơi game.
Đối với một bữa ăn gia đình ngon, thêm salad hoặc slaw và khoai tây nướng hoặc khoai tây chiên.
Những gì bạn cần
- 4 kg cánh gà
- 1 chén xi-rô phong (tối hoặc loại B)
- 1/2 chén đường nâu đóng gói
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 hành lá (xắt nhỏ)
- 1/3 chén nước tương natri giảm
- 1/3 chén sốt teriyaki
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- Tùy chọn: dash ớt cayenne
- Trang trí: ngò, hạt vừng, hành lá xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt một chảo nướng dùng một lần lớn trên một tấm nướng bánh lót lớn. Nếu bạn không có chảo dùng một lần, hãy lót một đáy chảo nướng lớn và các bên có lá nhiệm vụ nặng.
- Rửa cánh gà và vỗ khô. Với kéo cắt nhà bếp, hãy cắt các đầu cánh và loại bỏ chúng. Cắt từng cánh cắt thành hai phần tại khớp.
- Trong một cốc lớn hoặc bát nhỏ, kết hợp xi-rô cây thích, đường nâu, tỏi, hành lá, nước tương, teriyaki và ớt.
- Sắp xếp các miếng cánh gà trong chảo nướng đã chuẩn bị và đổ nước sốt lên chúng.
- Nướng cánh trong 1 giờ ở 350 F, xoay 3 đến 4 lần. Tăng nhiệt độ lò lên 400 F và nướng trong khoảng 20 đến 30 phút nữa, xoay cánh mỗi 10 phút đến nâu đều.
- Bỏ đôi cánh vào một món ăn phục vụ và trang trí với rau mùi xắt nhỏ, hạt mè, hoặc hành lá xanh xắt nhỏ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 969 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Natri | 1,232 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 83 g |