Những cookie cà rốt được làm bằng cà rốt nghiền. Họ đã hoàn thành với một đóng băng cam ngon và dễ dàng. Nếu có thể, hãy dùng nước cam tươi để đóng băng.
Đây là những cookie thả dễ dàng.
Những gì bạn cần
- 1 chén rút ngắn
- 3/4 đường cát hạt
- 1 trứng lớn
- 1 chén cà rốt (nấu chín và nghiền)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 2 tách
- bột tất cả các mục đích
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: 1/2 chén pecans (hoặc quả óc chó, băm nhỏ)
- Đối với cam đóng băng
- 3 đến 4 muỗng canh nước cam (Nước cam 1/2)
- 2 muỗng canh cam zest (zest of 1 orange)
- 1 muỗng canh bơ (nhiệt độ phòng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh bại rút ngắn; dần dần thêm đường, đập cho đến khi nhẹ và mịn.
- Thêm trứng, cà rốt và vani vào hỗn hợp kem, đánh đều sau mỗi lần thêm.
- Sift cùng bột, bột nở và muối; khuấy đều hỗn hợp cà rốt và trộn kỹ.
- Khuấy hạt xắt nhỏ, nếu sử dụng.
- Thả từng muỗng một vào tấm nướng bánh mỡ.
- Nướng ở 350 ° F (177 ° C / Gas 4) trong khoảng 20 phút.
- Chuyển cookie sang giá để nguội.
- Trong khi đó, làm cho đóng băng.
- Kết hợp nước trái cây và vỏ cam với bơ; khuấy đều trong đường bánh kẹo đã sàng lọc cho đến khi đạt được độ nhất quán mong muốn.
- Cho thêm nước ép hoặc đường bánh kẹo nếu cần.
Cần số liệu tương đương?
Biểu đồ chuyển đổi nhiệt độ và đo lường nhanh
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt Cupcakes với kem vani pho mát frosting
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 78 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Natri | 59 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |