Tôi yêu tất cả các loại dips và lây lan. Hầu hết các công thức nấu ăn của tôi là những món ưa thích kiểu cũ mà tôi cập nhật và thay đổi cho phù hợp với sở thích của tôi. Công thức này, mặt khác, là một cổ điển.
Tôi không thích công thức nấu ăn, cũng như ý của tôi, và đây là kết quả. Vì tôi không ăn cá, tôi phải dựa vào thịt cá hồi từ cửa hàng, nấu chín nhẹ nhàng trong bơ. Sự kết hợp của phô mai kem, cá hồi, mù tạc và cải ngựa rất ngon. Bạn có thể sử dụng cá hồi nấu chín còn sót lại trong công thức này hoặc tự nấu cá hồi theo hướng dẫn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng cá hồi hun khói, cho dù đó là hun khói lạnh hoặc nóng. Chỉ cần sử dụng khoảng 1/2 pound cá hồi trong công thức.
Tôi yêu công thức món khai vị như thế này có thể được làm trước thời hạn . Công thức này cũng có thể dễ dàng nhân đôi. Nó sẽ giữ trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày, nếu nó kéo dài lâu!
Tôi thích phục vụ công thức này với bánh quy giòn, đặc biệt là toàn bộ giống lúa mì. Nếu bạn làm mỏng nó với một chút sữa nguyên chất hoặc kem nhẹ, bạn có thể sử dụng nó như một nhúng. Bạn cũng có thể thêm rau vào sự lây lan này; một số ớt chuông đỏ thái nhỏ hoặc cà rốt nghiền sẽ ngon. Hoặc thêm một số hành tây caramen hoặc tỏi nướng. Và nó cũng có thể là một miếng bánh sandwich . Đặt hỗn hợp kem và hương vị này giữa hai phần của bánh sừng bò nhỏ hoặc cuộn tối nhỏ cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng.
Tận hưởng từng miếng của công thức đơn giản và hương vị này.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh bơ
- 1/2 pao cá hồi phi lê
- 1 (8 ounce) gói pho mát kem, làm mềm
- 1/3 cốc mayonnaise
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng bơ trong chảo vừa trên lửa vừa. Thêm phi lê cá hồi và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu, quay một lần, cho đến khi cá hồi vừa chín, khoảng 5 phút ở mỗi bên. Nhiệt độ bên trong của cá hồi phải ít nhất là 145 ° F.
Lấy cá hồi ra khỏi chảo và để nguội. Flake cá hồi thành những miếng nhỏ.
Trong một bát vừa, đánh kem pho mát cho đến khi mềm và mịn. Dần dần thêm nước sốt mayonnaise và nước chanh và đánh đều.
Sau đó khuấy trong mù tạc, muối, tiêu, và húng tây. Gấp trong cá hồi flaked.
Đậy nắp và để lạnh trong 1-2 giờ để trộn đều hương vị. Ăn với bánh quy giòn, rau tươi và bánh mì Pháp nướng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 232 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Natri | 186 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 9 g |