Chuyển rau thành "gạo" là tất cả những cơn thịnh nộ những ngày này và tôi, cá nhân, thích nó. Tôi nghĩ rằng xu hướng bắt đầu với súp lơ là một loại rau đa năng đáng ngạc nhiên và cũng là một trong những món ưa thích của tôi. Nhưng, khi nó quay ra, hầu hết các loại rau chắc chắn có thể được chuyển thành gạo và kỹ thuật này là lý tưởng để giữ bữa ăn có lượng calo và carbs thấp và giàu dinh dưỡng.
Tôi đã biến củ cải đường, khoai lang và rau mùi tây thành gạo và tất cả đều tuyệt vời. Nhưng squash butternut là tình yêu theo mùa của tôi. Đó là một quả bí mùa đông ngọt ngào và chứa chất dinh dưỡng và tôi có thể ăn theo cách của tôi thông qua một lượng lớn nó vào mùa thu. Vì vậy, nó chỉ là tự nhiên để đưa nó vào thử nghiệm gạo là tốt. Bởi vì nó là một loại rau chắc, nó rất dễ ăn. Và những hình dạng nhỏ hơn giúp nó nấu nhanh.
Gửi một quả bóng lớn nhưng có thể trông giống như một nhiệm vụ khó khăn nhưng một khi bạn nhận được nó, quá trình này sẽ di chuyển nhanh chóng và dễ dàng. Một peeler rau và con dao sắc nét là hai công cụ chính cần thiết để thực hiện nhiệm vụ dễ dàng. Nếu nó vẫn còn có vẻ quá gian khổ, bạn cũng có thể mua các squash cắt sẵn mà bây giờ đã có trong hầu hết các thị trường lớn. Các mảnh thường là kích thước hoàn hảo để ném vào bộ xử lý thực phẩm mà không cần phải làm bất kỳ lột hoặc cắt.
Công thức này cũng là một món ăn đa năng nên ít dọn dẹp hơn, luôn là một khái niệm yêu thích của tôi. Tôi chuẩn bị các bí trong khi hành tây xào và sau đó một số nhanh chóng khuấy và gia vị kết quả trong một món ăn ngon và khỏe mạnh.
Những gì bạn cần
- 1 Quả bí lớn, bóc vỏ và hạt
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây nhỏ, bóc vỏ và nhỏ thái hạt lựu
- 1/2 Teaspoon bột tỏi
- 1 muỗng cà phê
- cây thì là
- 1 muỗng canh mùi tây xắt nhỏ
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1/4 cốc hạnh nhân
Làm thế nào để làm cho nó
Thêm dầu ô liu và hành tây thái hạt lựu vào chảo lớn. Xào qua lửa vừa trong một vài phút, cho đến khi hành tây trở nên mờ.
Bóc quả bí và cắt một nửa bằng dao sắc. Múc hạt ra bằng thìa và sau đó cắt quả bí vào những miếng nhỏ. Làm việc theo lô, thêm một vài phần vào một bộ xử lý thực phẩm và xung một vài lần cho đến khi bạn nhận được một kích thước và độ bền như gạo.
Thêm quả bí đỏ vào chảo với hành tây và tiếp tục xào trong một vài phút cho đến khi bí đỏ mềm một chút nhưng không trở nên mềm.
Mùa với bột tỏi, thì là, muối và tiêu. Khuấy trong rau mùi tây và đầu với hạnh nhân slivered.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 133 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 79 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |