Loại kem trang trí theo phong cách trang trại nhẹ nhàng này là hoàn hảo cho các loại nước chấm, rau non của mùa xuân và đầu mùa hè. Nếu bạn muốn thêm một số crunch, nó ngon với củ cải tỉa hoặc lát dưa chuột, quá-thêm chúng vào một món salad hoặc phục vụ các thay đồ như ngâm mình.
Miễn là bạn đang sử dụng nó như là một nhúng, sử dụng phiên bản tươi, sống động, tự chế này bất cứ nơi nào bạn có thể đi cho một đóng chai trang trại thay đồ.
Những gì bạn cần
- 1/2 cốc bơ *
- 1/3 cốc mayonnaise
- 1/4 chén
- thì là tươi
- 1 bó nhỏ
- hẹ tươi
- 1 muỗng cà phê muối biển mịn
- 1/4 đến 1/2 thìa cà phê bột tỏi (tùy chọn)
- tiêu đen tươi mới (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Cùng nhau trộn bơ và mayonnaise để trộn đều với hỗn hợp rất mịn.
- Tinh chế tối thiểu thì là (bạn nên có khoảng 2 muỗng canh). Khuấy hỗn hợp bơ.
- Giảm thiểu hẹ (một lần nữa, bạn nên có khoảng 2 muỗng canh), và khuấy chúng vào hỗn hợp bơ sữa.
- Khuấy muối. Thêm bột tỏi để nếm, nếu bạn thích. Hương vị và thêm nhiều muối, nếu bạn thích. Thêm hạt tiêu đen xay mới để nếm, nếu bạn thích. Đậy nắp và làm lạnh ít nhất 30 phút và tối đa 1 tuần trước khi sử dụng.
* Trong khi làm bơ sữa giả bằng cách khuấy một muỗng cà phê nước chanh vào một cốc sữa và để cho nó ngồi 10-15 phút là một cách tuyệt vời để đi trong nhiều công thức nấu ăn, đó không phải là quá đúng của công thức này.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 102 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Natri | 491 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |