Đây là một công thức tuyệt vời để làm pizza cá nhân của riêng bạn. Tôi thích chia bột thành ba phần để làm ba chiếc pizza cá nhân, nhưng bột cũng có thể được chia thành bốn phần cho pizza nhỏ hơn. Mỗi chiếc bánh pizza nhỏ có thể được cắt thành bốn miếng, làm cho đây là một công thức tuyệt vời cho những đêm nghỉ đêm, nơi những đứa trẻ có thể thêm lớp trên bề mặt của mình vào pizza.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng cà phê.
- men khô hoạt tính
- 1 chén nước ấm (95 đến 110 độ F)
- 1/2 muỗng cà phê. đường
- 1 muỗng cà phê. Muối
- 2 muỗng canh.
- dầu ôliu nguyên chất
- 2-1 / 2 chén bột mì
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, khuấy trong men, nước, đường, muối và dầu. Trộn đủ bột để làm bột nhào. Chuyển bột ra trên bảng và nhanh chóng nhào trong 3 phút, thêm bột hơn nếu bột quá dính để nhào. Đặt bột trong tô mỡ và bột nhão trên bát để bột đầu cũng được mỡ nhẹ. Đậy nắp và để vào nơi ấm áp, không bị nháp cho đến khi nó tăng gấp đôi, sẽ mất khoảng 30 phút.
- Chia bột thành ba phần bằng nhau. Grease chảo bánh pizza hoặc nướng bánh . Nhấn một phần bột vào một vòng tròn 9 inch trên chảo mỡ. Đặt trên nước sốt và toppings mong muốn. Nướng bánh pizza ở 400 độ F trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi bánh pizza có màu vàng nhạt. Bạn có thể nướng tất cả ba loại pizza cá nhân hoặc đặt hai phần bột khác trong túi đựng thực phẩm bằng nhựa và làm lạnh hoặc đóng băng để sử dụng sau này.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 87 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 778 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |