Bít tết nướng tỏi nướng

Những miếng thịt bò nướng được ướp trong sự kết hợp tuyệt vời của nước tương, gừng, và nước cốt chanh, cho nó một hương vị tươi sáng đẹp. Tôi khuyên bạn nên nướng những món bít tết vừa hoặc vừa hiếm.

Những gì bạn cần

• 2 kg / 900 g thịt bò nướng
• 3 muỗng canh / 45 ml dầu ôliu
• 1 muỗng canh / 15 ml nước tương
• 1 muỗng canh / 15 ml nước cốt chanh tươi
• 1 muỗng canh / 15ml sốt Worcestershire
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 ml bột hành tây
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL gừng
• 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối biển
• 1/4 muỗng cà phê / 1,25 mL hạt tiêu đen

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đặt miếng thịt bò vào chảo nông hoặc túi nhựa có nắp kéo lớn.
2. Kết hợp các thành phần còn lại trong một bát nhỏ và đổ hỗn hợp lên thịt, đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 6-12 giờ.
3. Làm nóng sơ bộ cho lửa vừa.
4. Loại bỏ bít tết từ túi và loại bỏ nước xốt.
5. Đặt bít tết vào nướng và nấu trong 5-7 phút mỗi bên.
6. Khi thịt được nấu chín đến độ chín mong muốn, loại bỏ khỏi nhiệt và phục vụ.