Gà tây tiêm này kết hợp một hương vị Cajun truyền thống với bia và mật ong mà kết quả trong một hương vị ngon, cân bằng. Kể từ khi marinade tiêm này chứa mật ong, nó cần phải được ấm (nhưng không nóng) khi nó được tiêm vào gà tây.
Những gì bạn cần
- 1 ly bia (thử bia đen)
- 1/2 chén mật ong
- 1/2 chén rượu táo
- 1 muỗng canh
- gia vị Cajun
Làm thế nào để làm cho nó
- Cho táo vào nồi và đun sôi lửa vừa.
- Khuấy mật ong và trộn cho đến khi mịn.
- Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy trong bia và gia vị Cajun. Để yên 3-4 phút.
- Pat bề mặt của gà tây khô với khăn giấy. Nạp ống tiêm với hỗn hợp nước xốt. Hãy chắc chắn rằng nó vẫn còn ấm hoặc gà tây sẽ bắt đầu dày lên.
- Tiêm hỗn hợp vào vú, đùi và thịt chân của gà tây.
- Hãy chắc chắn rằng bạn đang tiêm một lượng nhỏ tất cả vào các phần khác nhau.
- Lau sạch bất kỳ nước xốt nào rò rỉ qua da.
- Mùa và nấu gà tây theo chỉ dẫn.
- Loại bỏ bất kỳ nước xốt còn lại nào.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 732 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 6,996 mg |
| Carbohydrates | 170 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 8 g |