Bạn có thể làm món thịt hầm khoai lang này trước. Chỉ cần nướng khoai lang mà không có kẹo dẻo, mát, quấn chặt và làm lạnh. Chỉ cần trước khi phục vụ, đun nóng trong một lò nướng 350 độ trong khoảng 15 phút, sau đó thêm kẹo dẻo và nướng 5-10 phút nữa.
Những gì bạn cần
- 5 khoai lang lớn (4 đến 5 lbs.)
- 1/4 chén bơ
- 1/2 chén đường nâu đóng gói chắc chắn
- 2 quả trứng lớn
- 2/3 chén sữa cô đặc
- 2 muỗng canh
- nước cam
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 gói (10.5 ounces) marshmallows thu nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Phun một đĩa nướng 1-1 / 2 đến 2 lít với bình xịt nấu ăn.
- Rửa và chích khoai tây bằng nĩa vài lần. Đặt trên một tấm nướng bánh và nướng 1 giờ. Cách khác, đặt trên một chiếc khăn giấy trong lò vi sóng, và đun nóng trên 6-12 phút cho đến khi mềm.
- Hãy để khoai tây mát. Bóc vỏ và đặt bột khoai lang vào một bộ xử lý thực phẩm. *
- Thêm các thành phần còn lại trừ kẹo dẻo. Puree cho đến khi mịn. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
- Nướng 30 phút. Lấy ra khỏi lò. Lây lan kẹo dẻo trên đầu soong. Nướng thêm 5-10 phút trên giá trên cùng, cho đến khi kẹo dẻo màu nâu.
* Lý do tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm là đảm bảo các bộ phận xơ của khoai lang nướng được trộn đều. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố (dù nó lộn xộn hơn) hoặc máy trộn điện.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 490 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Natri | 212 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Chất đạm | 12 g |