Đây là một món ăn bắp cải lành mạnh và ngon, và đó là một công thức cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị và nấu ăn. Bắp cải được xắt nhỏ sau đó nấu với gia vị, nước ép cà chua và một chút nước dùng.
Những gì bạn cần
- 1 bắp cải xanh vừa đầu
- 1 lon (6 ounces) nước ép V-8 hoặc nước ép cà chua
- 1/2 chén (4 ounces) nước dùng gà hoặc canh rau
- 1/2 thìa cà phê
- Hỗn hợp gia vị Cajun
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt bắp cải thành những miếng lớn, loại bỏ lá và lõi bên ngoài.
- Đóng gói vào một cái chảo lớn và thêm nguyên liệu còn lại.
- Bìa và đun sôi.
- Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi bắp cải mềm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 59 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 100 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 3 g |