Bắp cải Cajun Jambalaya là một công thức thịnh soạn và rẻ tiền có vị cay và đầy hương vị. Không bao giờ nghe nói về bắp cải trong jambalaya ? Đừng lo lắng. Đó là một điều. Hãy thử một lần. Đây là một trong những món ăn ngon nhất mà bạn có thể thưởng thức trong vòng một giờ.
Những gì bạn cần
- Xúc xích heo cay 1 pound
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ)
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
- 1 chén cần tây (thái lát)
- 1 đầu bắp cải xanh (xắt nhỏ)
- 1 14-ounce có thể thái hạt lựu cà chua (không bị hạn chế)
- 1 chén canh gà
- 1/2 chén nước
- 1 chén chưa nấu chín màu nâu
- Gạo basmati
- 1 muỗng canh bột ớt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê thìa là
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trong nồi lớn, nấu xúc xích thịt lợn với hành tây và tỏi cho đến khi màu nâu.
2. Khuấy ớt chuông xanh và cần tây; nấu và khuấy trong 3 phút nữa.
3. Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại và đun sôi. Che phủ, giảm nhiệt xuống thấp, sau đó nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gạo mềm, khoảng 40-50 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 411 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Natri | 679 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Chất đạm | 16 g |