Một nước sốt phô mai Cheddar, thì là, và muối mặn dễ dàng làm cho món cải bắp này trở thành món ăn ngon miệng. Phục vụ món hầm cải bắp này với bữa tối ham, thịt bò hoặc thịt lợn.
Những gì bạn cần
- 5 muỗng canh bơ
- 1 chén muối hoặc phô mai cracker mẩu vụn
- 1 muỗng cà phê dillweed
- 1 bắp cải đầu nhỏ, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 ly sữa
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 2 muỗng canh pimientos xắt nhỏ
- 1 chén (4 ounces) phô mai cheddar sắc nét
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ 3 muỗng bơ trong chảo; thêm bánh và dillweed. Xào cho đến khi bơ có màu vàng nhạt; để qua một bên.
- Trong một cái chảo lớn, đun sôi bắp cải trong khoảng một inch nước cho đến khi mềm, hoặc khoảng 12 phút.
- Xả tốt và chuyển sang đĩa nướng hình vuông 8 inch. Trong cùng một cái chảo làm tan chảy 2 thìa bơ còn lại trên lửa vừa phải. Pha trộn trong bột sau đó từ từ khuấy trong sữa. Nấu, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt dày và bắt đầu đun sôi. Thêm hạt tiêu, pimiento và phô mai thái nhỏ. Khuấy cho đến khi pho mát tan chảy.
- Đổ nước sốt phô mai lên bắp cải và khuấy nhẹ. Rắc bánh mì cracker bơ lên trên bắp cải. Nướng ở 350 ° trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi sủi bọt.
Bạn cũng có thể thích
Nêm bắp cải với sốt phô mai Cheddar và thịt xông khói
Bắp cải với nước sốt Tangy
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 378 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Natri | 494 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 14 g |