Nướng Gefilte Cá Loaf (Pareve, Lễ Vượt Qua)

Cá Gefilte là một ổ cá băm nhỏ, thường là cá nước ngọt có thịt trắng như cá chép hoặc pike. Cá cắt nhỏ thường được trộn với hành tây, cà rốt và rau mùi tây. Trứng và matzah bữa ăn giữ hỗn hợp với nhau. Công thức cá gefilte này là duy nhất trong đó nó sử dụng cá gefilte từ một cái lọ và bánh, chứ không phải là nhọt, cá.

Những gì bạn cần

• 1 hefilte cá lớn trong nước dùng
• 2 củ hành lớn
• 2 củ cà rốt lớn
• 2 cần tây lớn cần tây
• 1/4 chén mùi tây tươi
• 4 quả trứng, hơi bị đánh đập
• 1/2 chén
• bữa ăn matzo
• 1/2 cup mayonnaise
• 1/2 - 1 muỗng cà phê. tiêu
• 2 muỗng cà phê. đường
• Paprika rắc

Làm thế nào để làm cho nó

1. Loại bỏ cá gefilte khỏi nước dùng. Tiết kiệm 1/2 chén nước dùng và loại bỏ phần còn lại của nước dùng.2. Trong một bộ xử lý thực phẩm, tinh xắt hành tây, cà rốt, cần tây và rau mùi tây.3. Nghiền cá trong tô lớn. Thêm nước dùng và rau xắt nhỏ.4. Thêm trứng, sau đó là matzo, mayonnaise, tiêu và đường. Trộn đều.5. Đặt trong một chảo 9x13 inch mỡ. Rắc đầu với paprika.6. Nướng trong 1 giờ ở 325 độ F. PHỤC VỤ SUGGESTIONS:
1. Làm lạnh một ngày trước khi phục vụ.2. Cắt thành hình vuông. Phục vụ trên một miếng rau diếp với một muỗng cà phê nước sốt cải ngựa ở bên cạnh. LỜI KHUYÊN:
1. Để làm cho cá gefilte tuyệt vời, sử dụng một loạt các cá nước ngọt (như cá chép, pike, cá da trơn và cá hồi) và không xay cá quá mịn.2. Con cá này trở nên tốt hơn khi thực hiện một vài ngày trước, điều này rất hữu ích vào những ngày nghỉ lễ. PHỤC VỤ SUGGESTION:
Phục vụ ấm áp với cải ngựa củ cải đường. NGUỒN:
Yêu thích của Khách hàng của chúng tôi , bởi Paula Levine Weinstein và Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Công thức in lại với sự cho phép.