Bánh mì cà chua Công thức - Làm thế nào để làm cho Pan Con Tomate

01/05

Làm Pan con Tomate - Thu thập các thành phần và cắt bánh mì

Pan con Tomate (Bánh mì với cà chua) đôi khi được gọi là Pan a la Catalana ở các vùng khác của Tây Ban Nha. Đây là một trong những món ăn đơn giản, được yêu thích nhất, được ăn nhiều nhất và nổi tiếng nhất từ ​​Cataluña. Ở Catalan, nó được gọi là pa amb tomaquet và tiếng Tây Ban Nha, pan con tomate . Mặc dù người Tây Ban Nha đã mang cà chua đến châu Âu từ Mỹ, nhưng cà chua thường không được ăn ở Tây Ban Nha cho đến thế kỷ 18. Người ta tin rằng Bánh mì cà chua trở nên phổ biến trong thế kỷ 19.

Bánh mì cà chua chỉ đơn giản là nướng bánh mì với tỏi tươi và cà chua chín, sau đó drizzled với dầu ô liu và một chút muối. Nó có thể được ăn một mình nhưng thường được phủ bằng phô mai, giăm bông hoặc xúc xích.

Bánh mì cà chua Recipe

02 trên 05

Làm Pan con Tomate - Nướng bánh mì và chà với tỏi

Đầu tiên, nướng bánh mì nhẹ trên cả hai mặt.

Lột tép tỏi và cắt một chút ra khỏi đầu và chà xát cắt kết thúc trên mỗi lát bánh mì. Các đinh hương cuối cùng sẽ mòn sau khi được cọ xát vào bánh mì nướng và bạn sẽ kết thúc với những mảnh nhỏ mập mạp mà không thể giữ được.

03 trên 05

Làm Pan con Tomate - Chà Bánh mì với cà chua

Cắt cà chua chín ở nửa giữa. Sau đó, sử dụng nửa quả cà chua, chà phần cà chua vào mỗi lát.

04/05

Làm Pan con Tomate - Mưa phùn với dầu ô liu

Mưa phùn với dầu ôliu nguyên chất thêm vào lát bánh mì. Muối để nếm.

05/05

Làm Panate Tomate - Top với Cheese, Chorizo ​​hoặc Ham

Nếu bạn thích, hãy thưởng thức Tomato Bread hoặc Pan con Tomate . Tuy nhiên, nếu bạn muốn làm cho món ăn thêm một chút đáng kể, thêm Tây Ban Nha Serrano ham, pho mát Tây Ban Nha, chẳng hạn như pho mát Manchego hoặc một số xúc xích chorizo Tây Ban Nha.

Bánh mì cà chua Recipe