Không có gì nói rơi giống như bí ngô gia vị, và không có gì nói bữa ăn sáng dễ dàng như một chiếc bánh cà phê. Một người bạn đồng hành hoàn hảo với ly nóng của bạn của joe, bánh này là ẩm ướt, ngọt ngào, và một chút cay. Cái bánh vụn thực sự hoàn thành bánh mì và cũng làm cho nó trông rất đẹp!
Tôi thích bất kỳ công thức ăn sáng bí ngô nào, như bánh mì bí ngô , bánh bí ngô hoặc bột yến mạch bí ngô . Nhưng, bánh mì này là món quà hoàn hảo cho một ai đó cần một món ngọt và cũng làm cho một bữa ăn sáng tuyệt vời cho khách.
Tôi thích sử dụng bí ngô đóng hộp thường xuyên hoặc hỗn hợp bánh bí ngô đóng hộp. Tôi chỉ không có năng lượng để rang bí ngô của riêng tôi những ngày này! Ngoài ra, việc rang thêm sẽ cản trở sự đơn giản của công thức này!
Bí ngô thực sự giúp giữ cho ổ bánh ẩm, nhưng lượng bơ, trứng và sữa cũng đúng như vậy! Ngoài ra, hãy đảm bảo không trộn quá hỗn hợp. Bạn muốn nó vẫn mềm mại và ẩm ướt và quá pha trộn sẽ khiến nó khó khăn hơn.
Những gì bạn cần
- Đối với Bánh cà phê:
- 1 1/4 chén bột tất cả các mục đích
- 1/2 chén đường
- 1/4 chén đường nâu
- 2 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén bí ngô xay nhuyễn
- 6 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1/3 chén sữa nguyên chất
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Đối với Streusel Topping:
- 5 muỗng canh bơ (tan chảy)
- 1/4 chén đường
- 1/4 chén đường nâu
- 1/3 chén bột
- 1 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F. Grease một ổ bánh mì với bình xịt nấu ăn.
- Bắt đầu bằng cách làm cho đỉnh cao. Đơn giản chỉ cần làm bơ và trộn nó cùng với đường, đường nâu, bột mì và gia vị bí ngô. Đặt hỗn hợp streusel sang một bên trong khi bạn làm bánh cà phê
- Trong một cái bát lớn, trộn bột mì, đường, đường nâu, gia vị bí ngô, bột nở và muối.
- Sau khi bạn đã làm tan chảy bơ và để nguội, hãy đo sữa trong cốc đo và thêm bơ. Đánh trứng trong hai quả trứng, nhuyễn bí ngô, và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
- Kết hợp hỗn hợp ướt với hỗn hợp khô trong tô lớn, cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Hãy cẩn thận không để đánh bại hỗn hợp. Chỉ cần trộn cho đến khi kết hợp và tất cả các thành phần được làm ẩm.
- Đổ hỗn hợp bánh cà phê vào chảo bánh mỡ. Lây lan hàng đầu để làm cho nó thậm chí. Top với một lớp phủ thậm chí của đỉnh cao streusel. Đặt vào giá giữa của lò và nướng khoảng 35-40 phút. Kiểm tra sự đáng tin cậy bằng cách dán một cây tăm vào giữa ổ bánh. Nếu nó đi ra sạch sẽ, ổ bánh được thực hiện!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 340 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Natri | 423 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |