Tôi cố gắng luôn luôn giữ chuối trong tủ đông của tôi cho smoothies kem. Có, bạn có thể làm sinh tố với chuối không đông lạnh nhưng hỗn hợp sẽ không dày. Và, như là một lợi ích phụ, bạn có thể ném một vài chuối đông lạnh trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và làm cho một loại kem mềm rất ngon và khỏe mạnh. Nhưng trở lại với sinh tố.
Đồ uống được làm bằng sữa chua là phổ biến trong ẩm thực Trung Đông và sinh tố của tất cả các loại phổ biến ở đây trong các tiểu bang. Tôi nghĩ rằng hầu hết mọi người thích có sinh tố của họ cho bữa ăn sáng và họ điền chúng với cả trái cây và rau quả cho một khởi đầu lành mạnh cho đến ngày. Blitz nó tất cả trong máy xay sinh tố, đổ nó vào một cốc xách tay và bạn có một bữa ăn sáng bổ dưỡng để đi.
Cá nhân, mặc dù, tôi thích làm cho smoothies như một buổi chiều pick-me-up. Một cái gì đó lành mạnh để chống lại sự sụt giảm buổi chiều và mong muốn của tôi để có được ra khỏi bàn của tôi và chỉ cần đi một giấc ngủ ngắn. Than ôi, không có thời gian để ngủ ngon nhưng sinh tố có thể giúp tôi làm mới. Thêm vào đó, tôi ít đổ xô vào buổi chiều vì vậy tôi có thể dành thời gian để xem xét các lớp hương vị tôi muốn trong sinh tố của mình.
Chuối thường là một món chính và tôi thích chất đạm mà tôi nhận được từ việc thêm sữa chua nữa. Sự lựa chọn của sữa chua là tùy thuộc vào bạn nhưng tôi luôn đi với sữa chua Hy Lạp đơn giản. Một chút mật ong cho nó chỉ là một liên lạc của vị ngọt mà không nếm thử như một kem sữa và quế là hầu như luôn luôn là một ý tưởng tốt.
Tại thời điểm này, tôi nghĩ rằng người Mỹ có thể đạt được một muỗng canh bơ hoặc bơ đậu phộng và tôi thừa nhận rằng tôi không phải là ngoại lệ. Tôi hoàn toàn tôn thờ những thứ. Tuy nhiên, nó không phải là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Trung Đông hoặc, cho rằng, trong hầu hết các món ăn trên thế giới. Tahini, tuy nhiên, là một thay thế tuyệt vời. Việc dán mè thêm hương vị hấp dẫn ngon cũng như một số loại protein tuyệt vời và cùng loại kem mà bạn có được từ bơ đậu phộng.
Những gì bạn cần
- 1 Quả chuối đông lạnh
- 1 cốc sữa chua kiểu Hy Lạp đơn giản
- 1/2 cốc sữa
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh tahini (mè dán)
- 1/4 Teaspoon quế
- Chút muối
- 4 khối đá lớn
Làm thế nào để làm cho nó
Lưu ý: để đóng băng chuối, chờ cho đến khi chúng chín hoàn toàn, tháo vỏ, cắt giảm một nửa hoặc phần tư và đặt trong một túi khí chặt trong tủ đá.
Để làm cho sinh tố, thêm chuối, sữa chua kiểu Hy Lạp, sữa, mật ong, mè dán, quế, muối và đá vào máy xay sinh tố. Puree cho đến khi hoàn toàn trơn tru và không còn chip đá nữa. Phục vụ lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 357 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Natri | 253 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 12 g |