Củ nghệ có truyền thống lâu đời trong y học Ấn Độ và châu Á như một chất chống viêm mạnh. Nó cũng đã được sử dụng trong suốt lịch sử như một loại thuốc nhuộm dệt.
Đó là gia vị yêu thích nhất mọi thời đại của tôi để thêm vào công thức nấu nước trái cây và sinh tố vì nghiên cứu đang diễn ra cho thấy những lợi ích đầy hứa hẹn để chống ung thư và giảm viêm gây bệnh.
Củ nghệ có một hương vị mạnh mẽ không phải là dễ chịu vì chính vợ tôi và tôi chỉ thêm một chút cho tất cả công thức nước ép của chúng tôi như là một phần của nỗ lực nhiều mặt để chống lại sự tái phát ung thư vú của vợ tôi.
Gia vị này cũng đã được tìm thấy trong các nghiên cứu sơ bộ để tăng cường trí nhớ.
Tốt nhất được biết đến như một trong những thành phần được sử dụng để làm cho cà ri, nó cũng mang lại cho hotdog mù tạt rằng màu vàng tươi sáng.
Hãy thử công thức nước trái cây ngon này với nghệ và không có chất làm ngọt bổ sung.
Những gì bạn cần
- 5 Cà rốt
- 1 Apple
- 1 lát gừng tươi mỏng
- 1/4 thìa cà phê nghệ
Làm thế nào để làm cho nó
- Hãy thử sử dụng các thành phần hữu cơ nhiều như bạn có thể cho hương vị tốt hơn và ít dư lượng hóa chất hơn.
- Uống nước trái cây càng sớm càng tốt để có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất.
- Kích thước phục vụ: một người - khoảng 10 ounces.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 445 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 436 mg |
| Carbohydrates | 107 g |
| Chất xơ | 25 g |
| Chất đạm | 8 g |