7 công thức nấu ăn ngon nhất

Một roulade là một từ tiếng Pháp cho một cái gì đó được cuộn và có thể đề cập đến một miếng mỏng thịt, gia cầm hoặc cá được lan truyền với một điền và sau đó cuộn lên, buộc và nấu chín. Một món tráng miệng tráng miệng , thường được gọi là một cuộn Thụy Sĩ, mặt khác, được làm bằng bánh xốp và đầy kem, kem bánh ngọt, ganache và đôi khi trái cây. Danh sách này là một lựa chọn của công thức nấu ăn Rô bốt Savory hàng đầu Đông Âu.

• 01 trên 07

  Công thức nấu chín thịt bò Ba Lan - Zrazy

  Roulade thịt bò Ba Lan hoặc zrazy (ZRAH-zih) là một khóa học chính rất phổ biến có niên đại từ quý tộc thế kỷ 14. Có vô số giống với nhiều chất hàn khác nhau, bao gồm nấm, dưa cải bắp, thảo mộc, bánh mì với cải ngựa, trong số những loại khác.

• 02 trên 07

  Công thức nấu ăn thịt bò nhồi bông Hungary - Husos Tekercs

  Thịt bò nhồi bông của Hungary hoặc Husos Tekercs (nghĩa là thịt cuộn) là một ứng cử viên chính cho việc cắt giảm thịt bò kinh tế bởi vì nó được om cho đến khi nêm vào nồi nấu. Món này được nhồi với thịt lợn xay và trứng nấu chín - một món ăn yêu thích trong nấu ăn của người Hungary.

• 03 trên 07

  Công thức nấu ăn gà rán Ba Lan - Roladka Drobiowa

  Công thức này cho roulade gà Ba Lan hoặc roladka drobiowa (roh-LAHD-kah droh-BEEOH-vah) là từ đầu bếp Halina Piedziak của Pałac Łochów ở làng Ba Lan của Łochów. Łochów Palace là một trang viên đã được tân trang lại trên một tòa nhà xinh đẹp và là một trong những điểm dừng chân trong chuyến tham quan vùng Mazovia của tôi với Ba Lan ẩm thực Vacations . Đầu bếp Halina nhồi gà roulade của mình với mận và thịt xông khói và kết thúc chúng trong thịt xông khói trước khi chiên sâu.

• 04/07

  Fillet Ba Lan của Cod nhồi với nấm Recipe

  Phi lê cá tuyết nhồi bông này là một ví dụ hoàn hảo về ẩm thực Ba Lan hiện đại hoặc Mo-Po có thể được nhìn thấy trong các nhà hàng cao cấp trên khắp Ba Lan. Nếu cá tuyết không có sẵn, hasdock sẽ làm, miễn là nó dày ít nhất 1 inch và dài 8 đến 10 inch.

• 05/07

  Công thức Bánh quy cua Cua nhồi bông Ba Lan - Zrazy Losos i Krab

  Công thức này cho bánh quy cá hồi nhồi bông cua cua Ba Lan hoặc roulade được gọi là zrazy losos i krab . Cua và các loài giáp xác khác là phổ biến dọc theo bờ biển Baltic, nơi món ăn này được thưởng thức.

• 06 trên 07

  Công thức nấu ăn Zucchini Roulade của Croatia - Brz Slijed Tonova Od Tikvica

  Công thức nấu chín zucchini của Croatia, hoặc brz slijed tonova od tikvica , làm cho món khai vị ngon miệng hoặc món chính. Nó chứa đầy thịt xay, nước sốt và phủ pho mát.

• 07/07

  Công thức cuộn Ham Ba Lan - Szrazy z Szynka

  Mặc dù đây là một món khai vị lạnh (không được hoan nghênh) về mặt lý thuyết, nhưng nó cũng được coi là một sự roulade. Thịt ba lát mỏng thái lát được cuộn quanh dưa chua, măng tây, lát phô mai hoặc bất cứ thứ gì trái tim bạn mong muốn.