Khám phá 5 công thức nấu ăn Aussie & Kiwi hàng đầu cho khoai lang
Ở New Zealand, khoai lang được gọi là "kumara". Nó có nhiều sắc thái bao gồm màu cam, đỏ và vàng tiêu chuẩn. Mỗi màu có một hương vị riêng biệt. Các công thức sau đây làm nổi bật sự đa dạng phổ biến nhất là kumara màu da cam. Khi nấu chín, kumara cam phát triển một hương vị phong phú, ngọt ngào và có thể được sử dụng trong món salad, súp, mì ống và bánh nướng. Khi mua kumara (khoai lang), chọn rễ chắc chắn với làn da chưa được sơn. Cất giữ chúng trong thùng trong khu vực khô ráo, mát mẻ cho đến khi bạn cần sử dụng chúng. Nướng Kumara có nhiều loại vitamin và khoáng chất bao gồm Vitamin A, C, B6, mangan và sắt.
01/05
Sweet Potato Prosciutto và Pesto Pasta
Pesto Pasta khoai tây ngọt. S. Wongkaew Trong công thức này, khoai lang nướng, còn được gọi là "kumara", được nướng với mì ống spaghetti, pesto, prosciutto, cà chua bi và pho mát Parmigiano Reggiano mới cạo. Nó làm cho một bữa ăn tuyệt vời cho hai hoặc mười.
02 trên 05
Rau trộn khoai tây nướng Rau trộn khoai tây nướng. S. Wongkaew Khoai lang nướng ngon được phục vụ trong một món salad với xà lách romaine giòn, củ cải, cà chua, feta vụn và bánh quy. Bạn có thể thêm các loại hạt khác cho món ăn này bao gồm các loại hạt macadamia hoặc thậm chí là hạnh nhân kẹo hoặc quả óc chó cho một chút vị ngọt.
03 trên 05
Cà ri gà và khoai lang
Cà ri khoai lang. S. Wongkaew Thịt gà & cà ri khoai lang này nhẹ, ngon và ngon nhất, rất dễ chế biến. Bắp đùi gà và khoai lang được luộc trong hỗn hợp sữa dừa truyền với bột cà ri, bột cà ri và ngò thơm và rau mùi.
04/05
Roasted Sweet Potato và Crab Bisque
Khoai lang Bisque. S. Wongkaew Món khoai lang và cua được nướng này là một cái nút hiển thị. Việc rang rau củ phát triển vị ngọt độc đáo của nó. Các bisque nó đứng đầu với thịt cua mọng nước và một dấu gạch ngang của pesto. Công thức này là một công thức tuyệt vời cho bữa tiệc tối vì nó có thể được chuẩn bị trước và hâm nóng ngay trước khi phục vụ.
05/05
Bánh khoai lang
Bánh khoai lang. S. Wongkaew Chiếc bánh kumara mouthwatering này là loại Kiwi mang theo một loại bánh yêu thích của người Mỹ, chiếc bánh khoai lang và một loại thay thế ngon cho chiếc bánh bí ngô. Khoai lang được hấp đầu tiên và sau đó trộn với hỗn hợp đường nâu đậm, trứng, sữa và gia vị ấm áp như quế, hạt nhục đậu khấu và đinh hương. Hỗn hợp này được nướng trong vỏ bánh cơ bản khoảng 35-40 phút. Kết quả là một chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào với hương thơm thơm ngon.