Những gì bạn cần
- 24 vỏ pasta jumbo chưa nấu chín
- 2 muỗng canh
- dầu ô liu
- 1 củ cà rốt, băm nhỏ
- 1 (8 ounce) nấm gói, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 2 chén phô mai ricotta nửa tách
- 1 chén phô mai mozzarella thái nhỏ
- 1 quả trứng
- 1/2 chén nạo
- Parmesan cheese
- 1 muỗng cà phê khô gia vị Ý
- 1 (28 ounce) nước sốt spaghetti
- 1/4 chén phô mai Parmesan
Làm thế nào để làm cho nó
Nấu mì ống theo hướng gói. Rửa sạch, ráo nước và để nguội.Trong một chảo lớn, nhiệt dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm cà rốt, nấm, hành tây và nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 6-8 phút. Kết hợp với ricotta, mozzarella, trứng và 1/2 chén phô mai Parmesan trong một cái tô lớn. Khuấy trong gia vị Ý. Đổ đầy từng vỏ đã nấu chín và làm mát bằng hỗn hợp phô mai này.
Đổ 1/2 chén nước sốt spaghetti vào đáy chảo nướng 9x13. Sắp xếp vỏ nhồi trong một lớp duy nhất trên nước sốt Đổ nước sốt còn lại lên trên, rắc 1/4 cốc Parmesan.
Để đông lạnh, làm lạnh tại thời điểm này cho đến khi lạnh. Sau đó quấn, dán nhãn và đóng băng tối đa 3 tháng. Để làm tan và hâm nóng, làm tan toàn bộ soong qua đêm trong tủ lạnh. Nướng như hướng dẫn dưới đây, thêm 15-20 phút để nướng thời gian. Để rã đông và hâm nóng vỏ cá nhân, lò vi sóng trên 40% công suất trong 2-4 phút cho đến khi tan băng. Sau đó, vi sóng trên 60% công suất trong 1-3 phút cho đến khi nóng và sôi nổi.
Để nướng ngay lập tức, phủ bằng lá và nướng ở 350 độ trong 20 phút. Sau đó, phát hiện và nướng trong 10-15 phút dài hơn hoặc cho đến khi nóng và sôi nổi.
Lưu ý: Đây là một công thức nấu ăn, có nghĩa là số lượng thành phần không phải chính xác. Sử dụng cà rốt, khoai tây và hành tây bạn có trong tay. Chỉ cần sử dụng cảm giác thông thường.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1392 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Natri | 296 mg |
| Carbohydrates | 250 g |
| Chất xơ | 12 g |
| Chất đạm | 56 g |