Thịt viên Thụy Điển ngon của Launa được chuẩn bị và nướng, và sau đó chúng được nấu một cách nhanh chóng với các thành phần nước sốt trong nồi nấu chậm. Thịt viên và nước sốt cũng có thể được nấu trên bếp nấu ăn. Các loại kem đặc biệt của súp nấm được sử dụng để làm cho nước sốt kem chua kem dễ dàng.
Phục vụ thịt viên với mì hoặc cơm nấu chín nóng. Chúng cũng tuyệt vời với khoai tây nghiền.
Xem thêm
Thịt viên Thụy Điển yêu thích
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pounds thịt bò xay nạc
- Xúc xích ăn sáng kiểu Anh 1 pound (hoặc xúc xích đất yêu thích)
- 1 trứng lớn
- 1/4 cốc cà chua
- 2 muỗng canh sốt Worcestershire
- 1 muỗng canh mù tạc khô
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
- Cho nước sốt:
- 2 10.34 ounce lon cô đặc
- Kem súp nấm
- 1 chén kem chua
- 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- Nước sốt Tabasco 1 chấm
- 1/4 cốc sữa
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 375 F.
- Trong một bát lớn kết hợp thịt bò và xúc xích, trứng, nước sốt cà chua, 2 muỗng canh sốt Worcestershire, mù tạt, nước tương, tỏi, muối và tiêu. Trộn kỹ và sau đó định hình hỗn hợp thành thịt viên nhỏ. Đặt trên một tấm nướng có lót giấy bạc hoặc khay cuộn thạch.
- Nướng trong lò làm nóng sẵn trong 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi chín và nấu chín.
- Trong một bát vừa trộn các thành phần nước sốt với nhau. Đặt thịt viên và nước sốt trong một crockpot. Nấu trên CAO trong 30 đến 45 phút, hoặc cho đến khi nước sốt nóng.
- Hỗn hợp này cũng có thể được nấu trên bếp. Đun sôi nhẹ và nấu trong khoảng 10 phút. Đừng đun sôi.
- Sử dụng như một món ăn chính phục vụ trên cơm hoặc mì hoặc như một món khai vị phục vụ với tăm xỉa răng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 613 |
| Tổng số chất béo | 28 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Natri | 1,166 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 38 g |