Cho dù đó là đêm hẹn hò, đêm gia đình, hoặc thức ăn-thực-nguyên-tôi muốn đêm, mì ống một nồi này là công thức duy nhất bạn cần. Được nướng với thịt bò xay và cà chua nghiền, bữa tối dễ dàng này có vị kem và phong phú, chỉ với một ít rượu vodka. Đầu nó ra với pho mát Parmesan grated tươi cho một kết thúc sắc nét, mặn.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ)
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 28 ounce có thể cà chua (nghiền nát)
- 1/2 ly vodka
- 1/2 muỗng cà phê ớt đỏ
- 1/2 chén kem nặng
- 4 chén nấu chín penne (hoặc bất kỳ mì ống nào bạn thích)
- Trang trí: Parmesan cheese
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa cao
- Thêm hành tây và xào cho đến khi nấu chín
- Thêm thịt bò, muối và tiêu, nấu cho đến khi thịt bò chín
- Thêm cà chua nghiền, vodka và ớt. Đun nóng lên cao và đun sôi, khuấy cho đến khi nước sốt giảm khoảng một nửa.
- Thêm kem và trộn kỹ
- Thêm mì ống và khuấy khi nước sốt dày lên và bao gồm tất cả các mì ống. Top với pho mát parmesan tươi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 990 |
| Tổng số chất béo | 33 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Natri | 127 mg |
| Carbohydrates | 105 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 51 g |