Món thịt heo băm và thịt hầm băm nâu này là một món ăn thỏa thích. Hỗn hợp băm nâu tương tự như món thịt hầm băm nâu yêu thích của mọi người, và sườn heo làm cho nó một bữa ăn thỏa mãn.
Món thịt hầm của Connie là một bữa ăn một nồi, và nó có hương vị. Tôi thích món này với rau xanh hoặc đậu Hà Lan, nhưng nó cũng tuyệt vời với bông cải xanh. Đó là một thay đổi tốt đẹp của tốc độ từ sườn thịt sườn chảo hoặc sườn lợn với cơm .
Những gì bạn cần
- 1 đến 2 muỗng canh dầu thực vật (hoặc dầu ô liu)
- 6 miếng thịt sườn cắt trung tâm
- Một vài loại muối dày dạn
- 10 3/4 ounce kem đặc có cháo cần tây (1 lon)
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 chén kem chua
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (tươi xay)
- 24 ounces khoai tây chiên băm đông lạnh (hoặc khoai tây O'Brien, rã đông)
- 4 ounces phô mai cheddar (1 chén vụn)
- 2 lon nhỏ Hành tây chiên Pháp (lon 2,8 ounce)
- Bột tỏi dash (hoặc nếm thử)
- 1/2 bơ dính (2 ounce, cắt thành miếng nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Grease một chảo nướng 9-by-13-by-2-inch hoặc 2 1/2 đến 3-quart nướng món ăn.
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm sườn heo và rắc nhẹ với muối nêm. Sear các sườn, chuyển sang màu nâu cả hai bên.
- Trong một cái bát, kết hợp súp, sữa, kem chua và tiêu. Khuấy khoai tây nâu băm, một nửa pho mát, một nửa số củ hành tây chiên, bột tỏi và bơ.
- Đun hỗn hợp băm nâu vào món nướng đã chuẩn bị.
- Sắp xếp các sườn lợn trên hỗn hợp khoai tây.
- Đậy chặt chảo bằng lá và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút.
- Lấy lá và đầu bằng phô mai còn lại và hành tây chiên. Nướng, phát hiện, lâu hơn 5 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1236 |
| Tổng số chất béo | 84 g |
| Chất béo bão hòa | 36 g |
| Chất béo không bão hòa | 32 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Natri | 782 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 73 g |