Thêm chút hương vị cho thịt nướng của bạn
Thức ăn hun khói rất ngon, và những người hút thuốc lá propan làm cho quá trình dễ dàng và thuận tiện. Tất cả những gì bạn cần là người hút thuốc, một số dăm gỗ, và một bể chứa propane để hút thuốc trong sân sau hoặc trên sân của bạn vì bạn không cần phải lo lắng về việc có một ổ cắm điện gần đó.
Những người hút thuốc chuyên dụng giải phóng lò nướng để xử lý bánh mì kẹp thịt và bít-tết, trong khi một số người hút thuốc có thể nướng, vì vậy bạn sẽ tiết kiệm không gian trên sân của mình với ít trang thiết bị hơn. Không có vấn đề mà bạn chọn, nó sẽ không được lâu trước khi bạn đang hút xương sườn, gà, cá và nhiều hơn nữa. Ở đây, những người hút thuốc tốt nhất để mua cho sân sau của bạn.
Công suất lớn nhất: Masterbuilt 20050614 44-Inch Propane Smoker
Người hút thuốc rộng rãi này có một không gian nấu ăn khổng lồ 2.000 inch vuông trên bốn kệ hút thuốc lá, trong khi thiết kế hai cửa giúp dễ dàng tiếp cận thức ăn trong khi vẫn giữ được nhiều nhiệt hơn. Một nhiệt kế ở cửa trên giúp bạn dễ dàng theo dõi nhiệt độ bên trong trong khi đang hút thuốc, trong khi cửa sổ phía trước giúp dễ dàng kiểm tra thức ăn mà không cần phải mở cửa.
Để xử lý khu vực nấu ăn lớn, có hai đầu đốt thép không gỉ 8.250 BTU. Việc đánh lửa bằng nút bấm giúp dễ dàng bắt đầu cháy, và khay dăm gỗ và chảo nước có thể tháo rời có lớp phủ sứ để dễ dàng vệ sinh.
Người hút thuốc này cũng có sẵn để mua với một trang bìa.
Tốt nhất di động: Masterbuilt 20050116 Portable Gas Smoker
Hãy hút thuốc của bạn trên đường đi dã ngoại, đi nghỉ mát, hoặc đến sân sau của người hàng xóm với người hút thuốc nhỏ gọn này. Nó sử dụng một xi-lanh propane 1 pound nhỏ, rất tốt cho tính di động, nhưng bạn cũng có thể mua một bộ chuyển đổi để nó có thể sử dụng các xe tăng 20 pound lớn nếu bạn đang giữ nó ở nhà. Chân gập lại để vận chuyển dễ dàng, hoặc để lưu trữ khi không sử dụng. Mặc dù đây là nhỏ, nó được thiết kế để giữ một toàn bộ gà tây hoặc ham hoặc một tấm hoặc sườn cho bữa ăn tối.
Điều này có một đầu ghi 5.000 BTU, vì vậy nó không phải là mạnh mẽ như các mô hình lớn hơn, nhưng nhiệt độ cao không nhất thiết cần thiết cho hút thuốc lá. Máy đo nhiệt độ trên cửa dễ đọc, và khay gỗ và chảo nước có thể tháo rời để dễ dàng làm đầy và làm sạch.
Tốt nhất có kích thước trung bình: Cuisinart COS-244 Quạt hút Propane thẳng đứng 36 inch
Với bốn kệ thép không gỉ hình vuông 14 inch và gần 5 1/2 feet vuông không gian lò nướng, người hút thuốc này có nhiều không gian cho xương sườn, giăm bông và nhiều hơn nữa, trong khi nó có một dấu chân nhỏ gọn chiếm ít không gian hơn trên sân của bạn. Lỗ thông hơi nằm ở mặt sau của người hút thuốc, vì vậy bạn có thể sử dụng phần trên của người hút thuốc như một chiếc bàn tiện dụng để chứa các dụng cụ, nước sốt hoặc các đĩa.
Ống và bộ điều chỉnh 40 inch cung cấp cho bạn đủ chiều dài để đặt bồn chứa propane ở một vị trí thuận tiện, và nước kết hợp bằng sứ và khay gỗ làm cho việc hút thuốc trở nên thuận tiện hơn. Một nhiệt kế trên cửa trước giúp dễ dàng theo dõi nhiệt độ bên trong.
Việc cung cấp khí đốt có thể điều chỉnh được, vì vậy bạn có thể kiểm soát lượng nhiệt được tạo ra, và lỗ thông hơi phía sau có thể được mở và đóng kiểm soát cả nhiệt và lượng khói rời khỏi lò. Cánh cửa được đóng kín bằng một cái vặn tay cầm đơn giản.
Nhỏ gọn nhất: Khoang đầu hút thuốc 18-inch đầu bếp Camp Propane Smoker
Đây là một người hút thuốc nhỏ gọn với các tính năng hút thuốc lớn, vì vậy nó không chỉ dành cho những không gian nhỏ. Điều này có hai kệ hút thuốc có thể điều chỉnh và điều chỉnh nhiệt cho phép hút chính xác với đầu đốt 18.000 BTU, trong khi ba van điều tiết (một trên đầu và một ở mỗi bên) cho phép bạn tinh chỉnh nhiệt độ và khói. Máy đo nhiệt độ tích hợp cho phép bạn kiểm tra nhiệt độ bên trong và đọc từ 50 đến 550 độ, vì vậy bạn biết khi nào các điều chỉnh của bạn hoàn hảo.
Khi bạn không hút thuốc pastrami hoặc thịt xông khói của riêng bạn, điều này cũng có thể được sử dụng để nướng bánh mì, bánh nướng và hơn thế nữa. Giá treo hút thuốc bao gồm sẽ khiến bạn làm thịt bò, thịt gà hoặc gà tây của riêng bạn trong một thời gian ngắn. Snap đánh lửa ngọn lửa dễ dàng.
Khay cơ sở sứ có thể tháo rời, chảo nước di động và khay gỗ có trọng lượng lớn làm sạch dễ dàng khi nấu xong. Điều này cũng có sẵn trong một kích thước 24-inch. Một nắp thuốc có sẵn một cách riêng biệt
Tốt nhất đôi cửa: Dyna-Glo dọc đôi cửa Propane Gas hút thuốc
Những người hút thuốc bằng gang đúc nặng giúp phân phối nhiệt nấu ăn, vì vậy đầu bếp thực phẩm đồng đều hơn, trong khi cánh cửa kép cung cấp khả năng tiếp cận thức ăn mà không cần mở toàn bộ mặt trước và mất nhiệt. Bộ giảm chấn không khí ở phía trên và bên giúp dễ dàng điều chỉnh nhiệt và khói như đầu bếp nấu ăn.
Điều này có tổng cộng 784 inch vuông không gian nấu ăn trên bốn kệ mạ chrome có thể điều chỉnh và có thể xử lý lên đến 100 pound thực phẩm. Có rất nhiều năng lượng nấu ăn, với một đầu ghi 15.000 BTU. Hộp chip gỗ có tay cầm tiện dụng giúp dễ dàng tháo ra và làm sạch.
Nút điều khiển lớn giúp dễ sử dụng, trong khi máy đo nhiệt độ trang trí có vẻ tốt trong khi vẫn hoạt động hoàn hảo. Khung thép không gỉ màu đen có bề mặt sơn tĩnh điện và sơn nhiệt độ cao sẽ có vẻ tốt trong nhiều năm tới.
Hồng ngoại tốt nhất: Char-Broil The Big Easy TRU-Hồng ngoại Smoker Roaster & Grill
Không chỉ là một người hút thuốc, đơn vị tiện dụng này còn có chức năng như máy rang xay và lò nướng, vì vậy bạn có thể giải phóng không gian sân. Nói về không gian, giỏ rang có thể chứa tới 25 pound thực phẩm và có thể chứa toàn bộ gà tây, hoặc bạn có thể sử dụng tùy chọn ngăn xếp kép để nấu các loại thực phẩm nhỏ hơn với nhiều luồng không khí. Ngoài ra còn có tổng cộng 180 khu vực nấu ăn inch vuông trên vỉ nướng bằng thép không gỉ để nướng bánh mì kẹp thịt hoặc bít tết của bạn.
Hộp hút thuốc có công suất 1/2 pound cho biết thêm hương vị khói cho bất kỳ loại thực phẩm nào có thể sử dụng khoai tây chiên hoặc bột viên, và nó tạo khói mà không yêu cầu chảo nước hoặc bộ giảm chấn khí. Nhiệt độ có thể được điều chỉnh từ 9.000 đến 18.000 BTU để nấu và hút thuốc chậm hoặc nhanh. Điều này sử dụng công nghệ hồng ngoại hơn là đối lưu, do đó, không bao giờ có bất kỳ lo lắng về flare-up có thể tạo ra mùi vị khó chịu, trong khi nó kênh nhiệt đồng đều và loại bỏ các điểm nóng hoặc lạnh.
Đầu đốt propan được thiết kế đặc biệt làm nóng các bức tường bên trong của người hút thuốc và tạo ra nhiệt hồng ngoại tự nhiên nấu thức ăn đồng đều, trong khi không khí nóng thoát ra khỏi buồng nấu để giữ cho thức ăn ngon ngọt.
Điều này có tay cầm ở lại mát mẻ, đánh lửa quay, và kiểm soát nhiệt độ thay đổi. Nó bao gồm một khay thu thập dầu mỡ, một giỏ rang kép, và một nhiệt kế thịt.
Tốt nhất nhiên liệu kép hút thuốc và Grill: Oklahoma Joe của bù đắp Propane Hút thuốc & Grill
Bếp nướng kép và hút thuốc này sẽ giúp bạn tiết kiệm không gian hơn là có một lò nướng và người hút thuốc riêng biệt đang chiếm không gian trên sân của bạn. Nó cung cấp tổng cộng 1060 inch vuông không gian nấu ăn cho đến 40 bánh mì kẹp thịt cùng một lúc, với 750 inch vuông trong hai phòng chính và thêm 310 inch vuông trong buồng lửa.
Bên cạnh việc cung cấp các tùy chọn để hút thuốc hoặc nướng, điều này cũng cung cấp sự lựa chọn của khí đốt hoặc than làm nhiên liệu.
Người hút thuốc này hoàn toàn kiểm soát quá trình hút thuốc, với cửa ra vào lửa và bộ giảm chấn không khí. Buồng lửa là nơi gỗ hoặc than được đốt cháy, và buồng đó kết nối với buồng chính để làm nóng, hút và hương vị tất cả thức ăn, cho phép nấu ăn gián tiếp dễ dàng và hút thuốc hoàn hảo.
Các phòng có lưới đúc bằng sắt đúc bằng sứ, và có thêm một bề mặt nấu ăn trong buồng lửa, vì vậy có rất nhiều không gian cho tất cả thức ăn của bạn. Tay nắm mạ crôm mạ crôm trên cả ba nắp sẽ vẫn mát mẻ khi chạm vào ngay cả khi lửa đang cháy.
Các khoang chính có ba đầu đốt BTU 12.000, trong khi thêm 12.000 BTU burner bên cho phép bạn ấm nước sốt hoặc nấu một món ăn phụ, và có ba đồng hồ đo nhiệt độ để bạn có thể theo dõi tất cả các thực phẩm. Để kiểm soát nhiệt trong hộp, bạn chỉ cần nâng hoặc hạ thấp vòng đệm hoặc điều chỉnh bộ giảm chấn để điều khiển cả nhiệt và khói.
Một cửa làm sạch bên làm cho nó dễ dàng để loại bỏ tro từ firebox hoặc thêm nhiên liệu hơn.