Công thức súp đậu lima kem này làm cho một món ăn ngon hoặc món ăn trưa đầu tiên. Súp đậu lima được làm từ đậu lima, bột cà ri, nước luộc gà và kem, cùng với húng quế và hành lá. Một vòng xoáy của ớt đỏ xay hoặc kem chua làm cho món súp ngon này trông đặc biệt hơn. Bạn đang tìm kiếm thêm nhiều cách để thưởng thức đậu lima?
Những gì bạn cần
- 2 chén nước luộc gà
- 2 chén đậu lima đông lạnh
- 3 củ hành xanh (thái lát mỏng)
- 2 muỗng canh bơ
- 1/2 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/4 muỗng cà phê lá húng quế khô
- 1/2 chén nửa rưỡi hoặc kem
- Tùy chọn: hạt tiêu đỏ xay hoặc kem chua
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo vừa, kết hợp nước dùng gà, đậu lima, hành lá, bơ, bột cà ri và húng quế. Đun sôi; giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
- Làm nguội hỗn hợp súp một chút, sau đó xay nhuyễn thành từng mẻ trong máy xay cho đến khi mịn. Quay trở lại cái chảo. Khuấy sữa hoặc kem và hâm nóng.
- Lắc một lượng nhỏ ớt đỏ xay hoặc kem chua trong súp ngay trước khi ăn, nếu muốn.
Máy chủ 4
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 272 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Natri | 390 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 10 g |
| Chất đạm | 13 g |