Điểm mấu chốt
Mô hình này đã bị ngưng. Nó được thay thế bằng mô hình 5-Burner Brinkmann Commander # 810-8502-S .
Đây là một lò nướng gas lớn. Ngoại trừ đầu đốt bên hông hồng ngoại, nó cũng là một loại nướng khá cơ bản. Đầu đốt sear hồng ngoại là vì vậy bạn có thể nhanh chóng ăn thịt trước khi cho chúng vào món nướng lớn này. Điều trớ trêu là trong khi lò nướng có thể chứa khoảng 20 miếng thịt, đầu đốt chỉ có thể giữ được một cái, vì vậy nếu bạn muốn nướng một số lượng lớn bít tết với một vết thương lớn trên chúng, bạn sẽ phải làm từng cái một.
Vì vậy, dòng dưới cùng là đây là một thực sự lớn nướng với hai đầu đốt (một là một tiêu chuẩn burner) cho khoảng $ 430USD.
Ưu điểm
- Nướng rất lớn
- Đầu đốt kép cho tính linh hoạt
Nhược điểm
- Được làm từ vật liệu chất lượng thấp bao gồm 430 thép không gỉ
- Các thành phần bên trong mỏng dễ bị ăn mòn
- Hỗ trợ vấn đề từ Brinkmann
Sự miêu tả
- Năm 12.000 đầu đốt hình ống thép không gỉ BTU
- 639 inch vuông của khu vực nướng chính cho tổng cộng 896 inch vuông không gian nấu ăn
- 60.000 đầu ra tối đa BTU từ đầu đốt chính
- 11.000 BTU đầu đốt hồng ngoại gắn searing
- 12.000 BTU thép không gỉ mũ tiêu chuẩn bên burner dưới một tuôn ra gắn bìa
- Vỉ nướng gang đúc bằng sứ
- Cơ thể được chế tạo từ thép tráng sứ và 430 thép không gỉ
- Đánh lửa nút điện (AA pin)
- Nắp nướng, hộp rotisserie và bể propan được bán riêng
- Được sản xuất tại Trung Quốc bởi Tập đoàn Brinkmann dành riêng cho Home Depot
Hướng dẫn đánh giá - Brinkmann 5-Burner Sear và Side Burner Model # 810-8501-S
Đây là một trong những lò nướng được thiết kế để nổi bật trên sàn phòng trưng bày (cái này tại Home Depot), do đó bạn sẽ mua nó mà không thực hiện bất kỳ nghiên cứu nào và không thực hiện mua sắm so sánh. Nếu kích thước là tất cả những gì quan trọng, bạn có lẽ sẽ mua cái lò nướng này.
60.000 BTU đầu ra từ năm lò đốt chính dưới 639 inch vuông của không gian nấu ăn chính là tốt sưởi ấm và tương đối đồng đều. Câu hỏi mà bạn cần phải tự hỏi mình là bạn có thực sự cần một món nướng lớn này không. Điều này là đủ không gian cho khoảng 40 bánh mì kẹp thịt hoặc có thể bốn kệ xương sườn (nếu bạn chọn để nướng xương sườn của bạn). Tốt cho các bữa tiệc lớn, nhưng không thực sự thích hợp cho việc sử dụng nhà thông thường.
Một trong những tính năng nổi bật của lò nướng này (mặc dù nhiều người có tính năng tương tự những ngày này) là 11.000 BTU gắn kết searing burner. Đầu đốt hồng ngoại này được thiết kế để bơm ra rất nhiều nhiệt để bạn có thể tạo ra một vết thương tốt trên bề mặt thịt. Một số người nghĩ rằng đây là một phải cho một steak tuyệt vời, nhưng thực tế là, hầu hết các grills tốt có thể làm điều này mà không có hồng ngoại. Câu hỏi đặt ra cho tôi về tính năng này chạy một chút như thế này. Với loại lò nướng này, bạn đặt một miếng thịt, nói một mắt sườn ngon ngọt ngon ngọt trên đầu đốt hồng ngoại được đặt cao. Sau một phút hoặc có thể 90 giây bạn lật nó lên, sear phía bên kia và sau đó ném nó trên bàn nướng để kết thúc giảm sự mong muốn của bạn. Vì vậy, với một grill có thể xử lý 20 bít tết tại một thời điểm bạn vẫn còn nướng chúng, từng người một.
Theo ý kiến của tôi, các ổ ghi sear là mát mẻ, chỉ cần không thực tế khủng khiếp.
Như là điển hình với hầu hết các Brinkmann grills sự thất bại của đơn vị này là chất lượng của việc xây dựng. Vật liệu nhẹ, mỏng, và chất lượng thấp không làm cho một cái lò nướng này sẽ kéo dài hơn một vài năm. Tất nhiên, nếu các điều kiện là đúng, bạn có thể nhận được nhiều hơn từ nó. Câu hỏi đặt ra là: tại sao đầu tư vào một lò nướng kích thước này với các tính năng mà bạn có thể không cần khi nướng nhỏ hơn, cơ bản hơn với chất lượng tốt hơn sẽ kéo dài lâu hơn?