Trang web của nhà cung cấp
Được thiết kế lại cho năm 2015, hồng ngoại Char-Broil này (trước đây là TRU-Infrared (trước đây là Quantum)) không chỉ là một loại mỹ phẩm. Trong khi vẫn sử dụng công nghệ hồng ngoại mà Char-Broil đã cấp phép cách đây một thập kỷ, món nướng này thể hiện một sự suy nghĩ nghiêm túc về lò nướng gas. Cuốn là những tấm lưới nấu nướng bằng thép không gỉ vụng về mà đã vật lộn để tạo ra những vết rạn nứt. Bây giờ nướng này sử dụng một grate sắt tráng sứ nặng hơn nắm giữ và truyền nhiệt hiệu quả hơn nhiều.
Các đồng hồ đo nhiệt độ đầu đốt vô nghĩa cũng biến mất và bộ phát hồng ngoại mạnh hơn và được làm bằng một loại thép không gỉ tốt hơn.
Ưu điểm
- Cao, thậm chí sưởi ấm
- Thiết kế hiệu quả giảm mức tiêu thụ nhiên liệu
Nhược điểm
- Vật liệu mỏng
- Hệ thống nấu "hồng ngoại" yêu cầu bảo trì thêm
Sự miêu tả
- Bốn 8,00 đầu đốt hình ống thép không gỉ BTU trong bộ khuyếch tán "hồng ngoại"
- 525 inch vuông của khu vực nấu ăn chính cho tổng cộng 725 inch vuông không gian nướng
- 32.000 đầu ra tối đa BTU từ đầu đốt chính
- 13.000 BTU bên burner / vỉ nướng đơn vị
- Thiết kế "hồng ngoại" hoàn chỉnh độc đáo để nấu ở nhiệt độ cao
- Hỗn hợp thép không gỉ và sơn thép xây dựng
- Bộ đánh lửa điện (AA-pin)
- Máy đo nhiên liệu tích hợp
- Được bán dưới dạng propane - Có thể chuyển đổi thành khí tự nhiên với các bộ phận bổ sung
- Được sản xuất tại Trung Quốc bởi Char-Broil dành riêng cho Lowes Home Improvement Stores
Hướng dẫn đánh giá
Đối với những người bạn của những người không nhìn vào hàng trăm lò nướng gas mỗi năm trong hơn một thập kỷ, tôi sẽ giải thích một chút về cách nướng gas này hoạt động.
Bên trong lò sưởi hoặc đáy buồng nấu ăn tùy thuộc vào cách bạn nhìn vào nó, là bốn 8.000 đầu đốt BTU. Bây giờ trong một nhà bếp chuyên nghiệp, một đầu bếp 7.000 BTU thường được gọi là một lò đốt nhỏ lửa. Nói cách khác, 8.000 BTU không thực sự đủ để có được một nồi nước đun sôi, nhưng trong một không gian kín nó đủ để thực sự tạo ra một số nhiệt.
Nhưng có nhiều điều này hơn là chỉ nhiệt chạy bằng khí. Bốn đầu đốt này tập trung nhiệt này vào thứ mà Char-Broil gọi là phát ra. Đây là tấm thép không gỉ 443R đục lỗ có thể chuyển đổi nhiệt đối lưu của đầu đốt thành nhiệt hồng ngoại. Nói một cách đơn giản, nhiệt đối lưu giống như không khí nóng từ lò sưởi xe hơi của bạn, trong khi nhiệt hồng ngoại là những gì bạn cảm thấy trên khuôn mặt của bạn khi bạn chỉ nó vào mặt trời.
Ngồi trên emitter là sứ đúc bằng gang đúc. Những thay đổi đối với hệ thống này là những cải tiến thực tế. Hệ thống cũ sử dụng một chiếc lò nấu ăn vụng về, nặng và khó để giữ sạch sẽ. Lưới sắt đúc trên vỉ nướng này thực sự có thể giữ và truyền nhiệt tốt hơn nhiều so với hệ thống cũ.
Trong khi điều này luôn luôn là một grill phong nha, những cải tiến để nướng này thực sự làm cho nó có giá trị xem xét tương đối so với đối thủ cạnh tranh. Các vật liệu đã được cải thiện, bao gồm cả việc sử dụng chất lượng thép không gỉ tốt hơn trong các thiết bị phát và đầu đốt. Nó cũng đẹp hơn mô hình cũ .
Tất cả điều này đang được nói, nướng này vẫn đòi hỏi phải bảo trì và làm sạch thêm rằng một lò nướng gas điển hình. Thời gian làm nóng trước có thể lâu hơn, và trong khi nó là hồng ngoại, nó không phải là loại hồng ngoại mà bạn nhìn thấy các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng trên những chương trình nấu ăn đó.
Đây là loại hồng ngoại hoạt động rất giống với lò đốt gas tiêu chuẩn, nhưng ít nhiên liệu hơn. Đó là hiệu quả hơn, không thực sự nóng hơn nhiều.
Mô hình này có lẽ lớn hơn hầu hết mọi người cần. Cá nhân, tôi sẽ giới thiệu Mô hình 3-Burner hồng ngoại thương mại Char-Broil # 463242515 trong mô hình này.