Vườn canh cà chua không chứa gluten tươi rất dễ chuẩn bị, hương vị sẽ đập bất cứ thứ gì trong hộp và đó là cách tuyệt vời để sử dụng những quả cà chua kéo dài cuối cùng trong khu vườn của bạn.
Những gì bạn cần
- 2 chén không chứa gluten
- gà kho
- 3 chén cà chua (khoảng 3 quả cà chua lớn tươi, bóc vỏ và thái nhỏ
- 1 củ hành tây nhỏ
- 3-4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê oregano
- 1/8 muỗng cà phê kinh giới
- Khoảng 1/4 chén húng quế (tươi và lỏng lẻo, xắt nhỏ)
- Muối Dash (hoặc nếm thử)
- Hạt tiêu (hoặc nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt cà chua, hành, tỏi, rau thơm và gia vị đã chuẩn bị vào một cái chảo lớn 2 lít. Thêm thịt gà và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Làm mát trong 10 phút.
- Đổ súp vào máy xay theo từng mẻ nhỏ và trộn đều trong khoảng 1 phút cho mỗi mẻ. Cẩn thận để không đổ đầy máy xay và giữ chặt nắp trong khi trộn. Đổ súp trở lại vào nồi và hâm nóng một thời gian ngắn trước khi phục vụ. Trang trí với húng quế tươi.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt công việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không chứa gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 103 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 293 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 7 g |