Món hàu kem cổ điển này rất dễ chuẩn bị, và nó rất hảo hạng. Một ít kem và bơ nặng làm cho nó ngon và ngon.
Những gì bạn cần
- 6 đến 8 muỗng canh bơ (lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ,
- chia )
- 1-quart sò (
- shucked , rượu thoát nước và dành riêng *)
- 2 chén bánh vụn (chia)
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu (xay)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- 1/4 chén kem nặng (hoặc kem tươi)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 375 F (190 C / Gas 5). Bơ nhẹ một món soong 1 1/2 đến 2-quart.
- Đặt 1/3 chén bánh vụn và 1 muỗng bơ cho ngọn.
- Đậy nắp đáy của món nướng đã chuẩn bị với một ít bánh vụn rồi sau đó với một lớp hàu, một lớp vụn bánh mì và một số miếng bơ. Rắc nhẹ muối và hạt tiêu. Lặp lại các lớp cho đến khi tất cả các hàu được sử dụng.
- Khuấy hạt nhục đậu khấu và 4 muỗng canh dầu hào dành riêng vào kem. Đổ kem lên trên đĩa rồi lên trên với 1/3 chén vụn và bơ đã dành riêng.
- Nướng khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi nóng và chín. Phục vụ ngay lập tức.
- * Nếu bạn đang sử dụng hàu tươi mới, nó sẽ mất khoảng 4 tá để làm một lít, cho 4 phần ăn. Hãy chắc chắn để căng các loại nước ép vào một bát như bạn shuck chúng.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 368 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Natri | 414 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 11 g |