Đây là một sô cô la nóng cổ điển, một thức uống ngon cho mùa thu hoặc mùa đông. Phiên bản này được làm bằng sô cô la, sữa, đường và vani không đường. Sô cô la nóng này là thức uống hoàn hảo cho một mùa thu lạnh hoặc ngày mùa đông!
Một số lớp phủ cổ điển bao gồm kẹo dẻo thường hoặc nhỏ hoặc một thìa lớn của Marshmallow Creme hoặc Fluff. Hoặc đầu nó với kem tươi hoặc đánh kem.
Sô cô la nóng cũng khá linh hoạt và có rất nhiều cách để làm cho nó của riêng bạn hoặc mang nó trên đầu trang. Kiểm tra các biến thể bên dưới công thức cơ bản. Làm cho nó phong phú hơn, thêm một số loại gia vị, hoặc thêm một số rượu mùi bạc hà vào phiên bản châu chấu trưởng thành.
Những gì bạn cần
- 2 ounce (2 ô vuông) sô cô la không đường
- 1/3 đường cốc (hạt)
- 4 ly sữa
- Chút muối
- 1/2 thìa cà phê vani
- Tùy chọn: kem marshmallow, kem Fluff hoặc kem
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt sô-cô-la, đường, sữa và muối vào một cái chảo 2 lít trên lửa vừa và thấp. Đun nóng, khuấy đều, cho đến khi chocolate tan chảy và hỗn hợp được trộn đều.
- Khuấy vani; đổ sô cô la nóng vào cốc và đầu với một thìa marshmallow hoặc kem, nếu muốn.
Biến thể Chocolate nóng
- Chocolate nóng phong phú: thay thế 1 đến 1 1/2 cốc sữa nguyên kem với nửa kem rưỡi hoặc kem nhẹ.
- Grown Up Grasshopper Hot Chocolate: thêm 4 muỗng canh kem và 1 muỗng canh cà phê, hoặc nếm thử.
- Sôcôla nóng của Mexico: thêm 3/4 muỗng cà phê bột quế và một chút bột ớt ancho. Thêm một thanh quế vào mỗi cốc và đầu với một dollop kem.
- Cinnamon Hot Chocolate: thêm 1 thìa cà phê bột quế vào hỗn hợp chocolate nóng.
- Sôcôla nóng Mocha: thêm 2 muỗng cà phê bột espresso hòa tan vào chảo cùng với sô cô la, đường, sữa và muối.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 299 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 183 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 9 g |