Bánh mì chuối được cho là phổ biến nhất của bánh mì nhanh chóng chúng ta đều biết và yêu thích. Ngay cả khi bạn không tự coi mình là một người làm bánh mạnh, công thức bánh mì chuối này thật dễ dàng, bạn có thể gọi nó là "chứng minh ngu ngốc". Trong thực tế, nướng bánh mì nhanh chóng có thể thiết lập nền tảng để làm cho bạn một thợ làm bánh tổng thể khi họ sử dụng các thành phần cơ bản dễ chuẩn bị và thậm chí dễ dàng hơn để phục vụ.
Bánh mì chuối Mẹo: Làm thế nào để Ripen Chuối
Khi làm bánh chuối, hãy chắc chắn sử dụng chuối chín. Chuối chưa chín sẽ tạo ra một bánh mì chuối không đồng đều và hương vị và kết cấu sẽ bị ảnh hưởng. Thay vào đó, nếu bạn không thể chờ đợi những ngày chuối của bạn chín, hãy thử điều này: Nướng chuối chưa nấu của bạn trên một tấm nướng trong 15 đến 20 phút trong lò nướng 250 F cho đến khi mềm. Để nguội (hoặc làm lạnh khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác), bóc vỏ và bắt đầu nướng.
Làm bánh mì chuối của riêng bạn
Bánh mì chuối không có nghĩa là ít chất béo, nhưng nó là một điều trị tuyệt vời cho bữa ăn sáng hoặc như một món tráng miệng. Nếu quả óc chó không phù hợp với sở thích của bạn, hãy chọn lựa chọn của bạn để biến nó thành của riêng bạn. Các loại hạt khác thường được sử dụng trong bánh mì chuối bao gồm hồ đào và hạt macadamia. Chocolate chip hoặc dừa cũng là một số tiện ích chủ yếu và trái cây như quả mâm xôi hoặc anh đào khô có thể thêm một số hương vị chua cay này ngọt.
Những gì bạn cần
- 4 chén
- bột tất cả các mục đích
- 2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3/4 chén đậu nành margarine (1 ½ gậy)
- 1 ½ ly đường
- 1/2 chén đường nâu đậm (đóng gói)
- 4 quả trứng to
- 7 quả chuối lớn (quá chín và nghiền)
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/3 chén quả óc chó (nghiền mịn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 325 F. Sử dụng margarine đậu nành hoặc dầu để bôi trơn hai chảo chín "x 5".
- Trong một cái bát cỡ trung bình, rây cùng bột, baking soda và muối. Để qua một bên.
- Trong một bát trộn lớn bằng cách sử dụng một máy trộn tay điện, kem cùng margarine đậu nành và đường cho đến khi mịn.
- Thêm trứng, mỗi lần một, đánh đập tốt giữa mỗi lần bổ sung. Thêm chuối nghiền và vani, đập cho đến khi kết hợp.
- Sử dụng một thìa gỗ, gấp trong các thành phần khô và quả óc chó cho đến khi chỉ kết hợp (không trộn quá).
- Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng cho đến khi một cây tăm đưa vào trung tâm của một trong những ổ bánh đi ra sạch sẽ, khoảng 1 giờ đến 1 giờ và 10 phút.
- Chuyển bánh mì đến một rack làm mát dây để nguội một chút trước khi ăn. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 152 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Natri | 299 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |