Salad gạo này được thực hiện với một số lượng lớn các loại rau tươi xắt nhỏ và đậu đen. Nước ép chanh là một sự kết hợp đơn giản, và nó mang lại cho các món salad tuyệt vời hương vị.
Cảm thấy tự do để thêm khoảng 1/2 chén hạt bắp nấu chín vào món salad cho thêm màu sắc và hương vị.
"Thật tuyệt vời! Tôi mang nó đến một cái nồi và tôi chưa bao giờ thấy một món ăn biến mất quá nhanh! Rave đánh giá!" Adrianne
Những gì bạn cần
- 1 quả đậu đen có thể / 15 ounce (đã xả và xả)
- 2 chén gạo hạt dài (nấu chín và ướp lạnh)
- 1 ớt chuông xanh (thái nhỏ)
- 1/2 ớt chuông đỏ (thái nhỏ)
- 1 cà chua (hạt và cắt nhỏ)
- 2 đến 3 hành lá (thái nhỏ)
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 thìa cà phê mù tạt Dijon
- 1/2 muỗng cà-phê đường
- 1/4 thìa cà phê thìa
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- Trang trí: rau mùi tây tươi hoặc rau mùi
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một bát phục vụ, kết hợp đậu đen với cơm nguội lạnh, ớt chuông xanh và đỏ, cà chua xắt nhỏ và hành lá xanh xắt nhỏ.
Trong một cái bát nhỏ, đánh chung dầu ôliu, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, đường, thì là, và tiêu.
Thêm hỗn hợp thay thế vào đậu và gạo và khuấy nhẹ nhàng để trộn nguyên liệu.
Trang trí với rau mùi tây hoặc ngò thái nhỏ. Che và để lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn.
Quăng và phục vụ.
Biến thể
Thêm khoảng 1/2 chén ngô nguyên hạt đã nấu chín vào món salad cùng với đậu đen.
Thêm một vài muỗng canh ngò tươi xắt nhỏ vào món salad với rau.
Phục vụ món salad trên nêm bơ tươi.
Thay hành lá xanh với 3 thìa hành tây đỏ thái nhỏ.
Bạn cũng có thể thích
Rau xắt nhỏ và Salad gạo với nước chanh
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 475 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 19 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Chất xơ | 17 g |
| Chất đạm | 19 g |