Mỗi năm, các tín hữu Chính thống nướng bánh để tôn vinh ngày Saint Fanourios '(fah-NOO-ree-os) vào ngày 27 tháng Tám. Ông được cho là “người tìm kiếm” đồ vật bị mất cho những người nướng bánh này và mang nó đến nhà thờ như một lời cảm ơn hay “tama”.
Đó là một chiếc bánh thơm ngon với nho khô và quả óc chó rất dễ dàng để lắp ráp và tuyệt vời với cà phê hoặc trà.
Những gì bạn cần
- 1 chén dầu hướng dương
- 1 chén đường
- 3/4 chén nước cam
- 1/4 cup brandy
- 2 muỗng cà phê. đất quế
- 1/4 muỗng cà phê. đinh hương
- 1 1/2 muỗng cà phê.
- bột nở
- 3 chén
- bột tất cả các mục đích
- 1/2 chén quả óc chó
- 1/2 cốc nho khô
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ.
- Mỡ nhẹ và bột mì tròn 9 inch (24 cm).
- Trong một bát lớn sử dụng whisk , trộn lẫn dầu hướng dương và đường cho đến khi kết hợp tốt. Thêm nước cam, brandy, gia vị, và bột nở và trộn đều.
- Sử dụng thìa, trộn bột vào bột và trộn cho đến khi kết hợp. Trộn trong quả óc chó và nho khô.
- Chuyển bột cho chảo bánh và mịn đầu với thìa. Nướng trong lò nướng 350 độ đã được làm nóng trước trong 45-50 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 499 |
| Tổng số chất béo | 34 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 271 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |