Tôi luôn nghĩ rằng lò nướng bánh mỳ trông rất tuyệt vời khi tôi nhìn thấy nó trong phần tủ đông của cửa hàng tạp hóa. Một danish nóng và flaky đầy trái cây, có xin vui lòng! NHƯNG như nhiều điều, nó quá tốt là đúng. Và mỗi khi tôi mua nó và mang nó về nhà, tôi rất thất vọng! Nó không bao giờ có vị ngon như nó trông. Vì vậy, tôi cuối cùng đã quyết định làm cho nó ở nhà.
Strudel này không được nấu trong máy nướng bánh mì, do đó, nó không dễ làm như popping strudel đông lạnh vào lò nướng bánh. Nó được nấu chín trong lò thường xuyên, nhưng nó rất đáng giá vì nó có vị ngon và thơm ngon và đầy mứt mâm xôi ngon!
Những quả mâm xôi này rất ngon và dễ làm! Họ là hoàn hảo cho bữa sáng ngày Valentine khi bạn cắt bánh ngọt thành trái tim nhỏ đáng yêu!
Những gì bạn cần
- 1/2 cốc mâm xôi
- 1 tấm bánh ngọt đông lạnh
- 1 quả trứng, đánh đập tốt
- 1 muỗng canh sữa nguyên chất
- 1/2 chén đường bột.
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm tan miếng bánh phồng đông lạnh trên bàn của bạn. Nó sẽ mất khoảng 30 phút để tan băng, nhưng có thể mất đến một giờ. Giữ một mắt trên nó và che nó trong một chiếc khăn rất ẩm ướt nếu nó cảm thấy như nó đang khô. Sau khi bột đã tan băng, làm nóng lò đến 400 F.
- Mở ra và đặt bánh ngọt lên trên một tờ giấy da. Lăn bột thành một hình chữ nhật lớn hơn. Sử dụng một máy cắt hình trái tim có kích thước trung bình để cắt ra khoảng 10-12 trái tim, tùy thuộc vào kích thước của máy cắt cookie của bạn và làm thế nào mỏng bạn đã cán bột.
- Loại bỏ bột dư thừa, chỉ để lại trái tim trên giấy giấy da.
- Prick tất cả các trái tim khoảng 3 lần với một ngã ba. Đặt chúng trên một mảnh giấy da tươi trên một tấm nướng bánh. Hãy chắc chắn rằng họ đang lây lan khoảng 1 inch ngoài, vì họ sẽ phồng lên.
- Đặt khoảng 2-3 muỗng cà phê mâm xôi mứt vào trung tâm của một nửa số trái tim. Để lại khoảng một phần 1/8 inch xung quanh các cạnh của mứt.
- Đánh trứng cho đến khi hoàn toàn bị đánh đập. Chải các cạnh của trái tim bằng mứt bằng cách rửa trứng.
- Đặt những trái tim còn lại trên đầu trang của những người có mứt. Dùng một cái nĩa để uốn các cạnh của trái tim lại với nhau.
- Sử dụng một bàn chải bánh ngọt, chải trên cùng của mỗi strudel với rửa trứng. Nướng trên giá trung tâm khoảng 15 phút, tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Các ngọn nên có màu nâu vàng nhạt.
- Lấy chúng ra khỏi lò và để nguội. Trong khi họ đang làm mát chuẩn bị men.
- Đánh đều sữa và đường bột. Nếu nó trông quá mỏng, thêm một chút đường bột.
- Mưa phùn trên đỉnh của mỗi strudel và tận hưởng!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 345 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Natri | 142 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |