Một bánh pizza bí ngô mộc mạc tuyệt vời với hương vị khói nhẹ. Cách nào tốt hơn để ăn mừng mùa thu hơn là sử dụng thành phần thực sự linh hoạt này.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén nước sốt bí ngô hun khói
- 1 bột bánh pizza (bột bánh pizza đông lạnh hoặc tươi)
- 1 1/2 chén bé arugula
- 3/4 tách cà chua anh đào (giảm một nửa)
- 1/2 chén
- Phô mai Pecarino (cạo)
- 3 muỗng canh bột mì (hoặc bột ngô)
- 2 muỗng canh dầu ô liu tỏi
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng sơ bộ cho lửa vừa. Rắc một nửa bột mì hoặc bột ngô lên thớt lớn. Đặt một quả bóng có kích thước bằng bột mềm lên trên. Sử dụng bàn tay, hình thành bột thành hình chữ nhật dài khoảng 9 inch và rộng 7-8 inch. Đặt bột lên vỉ nướng và nấu một bên trong 4-5 phút. Đừng nấu phía bên kia. Loại bỏ lớp vỏ bánh pizza khỏi lò nướng, đặt lên tấm bánh và bên nấu chín, xắt trên 3/4 chén / 180 mL nước sốt bí ngô.
Trả lại pizza để nướng với mặt chưa nấu chín. Nấu thêm 7-9 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ bắt đầu màu nâu. Loại bỏ bánh pizza từ nướng và đầu với 1tablespoon dầu ô liu tỏi, arugula, cà chua anh đào giảm một nửa, và pho mát Pecarino cạo. Slice và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 459 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 14 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 967 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 14 g |