Chile và pho mát nhúng này luôn luôn là một hit. Đó là nhúng hoàn hảo để phục vụ cùng với chip tortilla hoặc gậy rau.
Nhúng được thực hiện với hai loại pho mát cùng với cà chua thái hạt lựu, ớt ớt nhẹ, và một số loại kem. Nó được phục vụ tốt nhất từ nồi nấu chậm hoặc món chafing.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén bơ hoặc bơ thực vật
- 1/2 chén hành tây thái nhỏ
- 1 có thể (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu với chất lỏng
- 2 lon (4 ounces mỗi) chiles nhỏ màu xanh lá cây xắt nhỏ, thoát nước
- 1/2 thìa cà phê muối
- 8 ounces phô mai Mỹ, cubed
- 8 ounces phô mai Cheddar thái nhỏ
- 1/2 chén kem nặng
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo xào hoặc vừa chảo vừa nhiệt độ thấp, làm tan chảy bơ. Nấu hành tây cho đến khi mềm và trong suốt, khuấy thường xuyên.
- Để chảo, thêm cà chua, chiles, và muối, nghiền cà chua với một ngã ba. Đun sôi, khuấy vài lần, trong khoảng 15 phút.
- Thêm phô mai cheddar và Mỹ vào chảo, khuấy cho đến khi phô mai tan chảy. Khuấy kem.
- Tiếp tục nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và để yên trong 10 phút.
- Phục vụ nhúng nóng từ món chafing, nồi nấu chậm hoặc nồi đun nước xốt.
- Phục vụ chileo nhúng với khoai tây chiên hoặc dippers rau.
Biến thể
- Xào một vài muỗng canh jalapeno xắt nhỏ hoặc ớt xanh với hành tây để nhúng nóng hơn.
- Thay vì phô mai cheddar, thêm 8 ounce hỗn hợp Mexico của pho mát hoặc phô mai xé nhỏ taco.
- Thay thế cà chua thái hạt lựu với khoảng 1 1/2 chén salsa chunky hoặc một lon cà chua với ớt chile.
Nhận xét của người đọc
Chúng tôi thực sự đã kết thúc bằng cách sử dụng Ro * Tel Tomatoes với Chilis, và sau đó thêm một số jalapenos thái hạt lựu. Thành công lớn !! Cảm ơn. ” Jill
Bạn cũng có thể thích
Crock Pot Velveeta Mexican Cheese Dip
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 80 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Natri | 158 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 4 g |