Thêm cái này vào danh sách baking kỳ nghỉ của bạn! Peppermint Swirl Fudge là một loại kẹo sôcôla màu trắng nhanh chóng và dễ dàng với hương vị bạc hà đậm. Đó là một món quà Giáng sinh ngon tuyệt có thể được làm trước và lưu trữ trong tối đa hai tuần. Nó cũng làm cho một món quà kỳ nghỉ tuyệt vời, do đó, thực hiện một đợt tăng gấp đôi và cung cấp cho một số cho tất cả bạn bè và gia đình của bạn!
Những gì bạn cần
- 6 fl oz (2/3 chén) sữa bốc hơi
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 ly) đường cát
- 1 oz (2 muỗng canh) bơ không ướp muối
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 7 oz marshmallow kem hoặc lông tơ
- Chip sô cô la trắng 12 oz (2 chén)
- 2 muỗng cà phê bạc hà chiết xuất
- 1/4 muỗng cà phê màu đỏ thực phẩm
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một chảo 8x8 bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun lá bằng vòi phun nấu ăn không dính.
2. Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa cao, kết hợp sữa, đường, bơ và muối, và khuấy cho đến khi đường tan chảy.
3. Đun hỗn hợp sôi và đun sôi, khuấy liên tục trong 5 phút.
4. Sau 5 phút, loại bỏ chảo khỏi nhiệt và khuấy trong kem marshmallow, chip sô cô la trắng, và chiết xuất bạc hà.
Khuấy một cách nhanh chóng và mạnh mẽ để kết hợp tất cả các kẹo dẻo và sô-cô-la.
5. Ngay sau khi kẹo được mịn màng, cạo nó vào chảo chuẩn bị và mịn nó thành một lớp thậm chí. Chấm phần trên của fudge với giọt màu thực phẩm màu đỏ, và swirl một cây tăm qua đầu để tạo ra swirls màu đỏ đẹp trên fudge trắng.
6. Để nguội ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh cho đến khi chắc chắn. Để phục vụ, hãy cắt thành ô vuông 1 inch.
Click vào đây để xem tất cả các công thức nấu ăn kẹo Giáng sinh!
Click vào đây để xem tất cả các công thức nấu ăn kẹo!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 66 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 48 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |