Các Peppermelon là một sáng tạo tuyệt vời từ H. Joseph Ehrmann của San Fransisco Elixir Saloon. Tôi thích cái này vì nó không chỉ sử dụng một ít trái cây được sử dụng trong thế giới cocktail, nhưng nó cũng có vị ngọt rất ít với một loại xi-rô rất dễ làm.
Nước ép dưa hấu là một trong những nguyên liệu bạn phải săn lùng tại các cửa hàng đặc sản hoặc làm cho mình từ dưa hấu còn sót lại từ món nướng cuối tuần qua.
Đối với xi-rô, bạn có thể sử dụng ít hoặc nhiều hạt tiêu đen cho phù hợp khẩu vị của bạn. Tôi đã tìm thấy rằng một vài lượt của nhà máy hạt tiêu là sự cân bằng hoàn hảo của gia vị và ngọt ngào.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 ounces Bluecoat Gin
- 3/4 ounce hạt tiêu mật ong đen * (công thức bên dưới)
- 1 ounce
- nước ép dưa hấu
- 1/2 ounce nước cốt chanh
Làm thế nào để làm cho nó
Sử dụng các thành phần hữu cơ bất cứ khi nào có thể.
- Kết hợp tất cả các thành phần trong máy lắc boston đầy đá và lắc đều trong 10 giây.
- Căng thẳng vào ly cocktail .
- Trang trí trên vành với một khối dưa hấu nhỏ có lớp phủ hạt tiêu đen ở một bên.
* Để làm cho mật ong mật ong hạt tiêu đen: Kết hợp 1/2 ounce mỗi nước và mật ong, thêm hạt tiêu đen nghiền để nếm. Trộn đều.
Công thức lịch sự: H. Joseph Ehrmann
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 178 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 6 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 3 g |