Giữ một lượng nhỏ nước sốt này trong tủ đông để hâm nóng bất cứ lúc nào. Thưởng thức nước sốt ngon này với bánh, kem hoặc bánh pudding. Loại sốt cũ này được làm từ đường, nước và kem. Một chút vani cho hương vị thêm hương vị.
Những gì bạn cần
- 1 chén đường (hạt)
- 1/4 chén nước
- 1 chén kem whipping nặng
- 1/4 thìa cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt đường và nước trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ.
- Đậy nắp và nấu khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi đường tan. Tăng nhiệt đến trung bình và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi đường chuyển sang màu nâu vàng trung bình, khoảng 5 đến 7 phút.
- Cẩn thận và từ từ thêm kem và vani, sử dụng thìa gỗ được xử lý lâu để khuấy đều. Đun sôi cho đến khi caramel tan và hòa tan vào kem, khoảng 2 phút.
- Nước sốt sẽ mềm mịn. Phục vụ ấm hoặc mát.
- Thêm một chút kem trước khi ăn nếu nó quá dày.
Bạn cũng có thể thích
Caramels muối
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 47 |
Tổng số chất béo | 0 g |
Chất béo bão hòa | 0 g |
Chất béo không bão hòa | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 3 mg |
Carbohydrates | 11 g |
Chất xơ | 0 g |
Chất đạm | 0 g |