Loại rượu vang trắng sangria này sẽ làm tăng thêm sự sôi nổi cho bất kỳ buổi gặp mặt mùa hè nào. Công thức tạo ra một đồ uống giải khát mới và nhanh chóng, hoàn hảo cho các bữa tiệc nhỏ. Phần đáng yêu về sangria này là nó có một hồ sơ nhẹ hơn so với các công thức nấu ăn truyền thống hơn — nó sử dụng rượu vang trắng thay vì màu đỏ và có các loại trái cây tươi sáng như đào, cam và xoài. Thêm một chút schnapps đào cũng không làm tổn thương nó hấp dẫn, một trong hai.
Như với bất kỳ công thức sangria nào , có nhiều cách để bạn có thể tùy chỉnh nó - từ loại rượu vang đến việc bổ sung các loại trái cây mùa hè khác, thật dễ dàng để vui chơi với nó. Không có quy tắc cứng nhắc và nhanh chóng khi nói đến sangria, chỉ cần miễn là bạn thích nó và chúng tôi biết bạn sẽ thích sangria đào này với schnapps đào .
Những gì bạn cần
- 1 chai rượu vang trắng
- 1/2 chén
- đào schnapps
- 2 quả đào (lát thái lát, lát đào đông lạnh)
- 1 cam (thái lát)
- 1/2 xoài (gọt vỏ và thái lát)
- 1/4 đến 1/2 chén đường, hoặc nếm
- 1/2 lít bia gừng hoặc soda của câu lạc bộ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu và schnapps vào một bình và thêm đào thái lát, cam, và xoài.
- Thêm đường và khuấy nhẹ nhàng.
- Làm lạnh hỗn hợp trong ít nhất 1 giờ.
- Thêm bia gừng hoặc soda của câu lạc bộ trước khi ăn.
Nếu bạn muốn phục vụ sangria của bạn ngay lập tức, sử dụng rượu vang trắng ướp lạnh và bia gừng và phục vụ trên nhiều băng.
Bổ sung và Mẹo
Bạn có thể thấy rằng sự lựa chọn của bạn trong rượu và schnapps đào sẽ ảnh hưởng đến bao nhiêu đường bạn cần phải thêm - một loại rượu khô hơn sẽ đòi hỏi nhiều hơn một chút đường trong khi một loại rượu ngọt cần ít hơn.
Một chiến lược tốt là, để bắt đầu với chỉ 1/4 cốc đường và khuấy trước khi cho nó một hương vị, sau đó thêm 1/8 chén (hoặc 2 muỗng canh) cho đến khi nó ngọt như bạn muốn.
Sangria là tất cả về trái cây bạn ném vào cú đấm rượu vang. Đối với công thức này, đào và cam là cần thiết, nhưng bạn có thể bỏ qua xoài nếu bạn thích (mặc dù nó có thêm một liên lạc thực sự tốt đẹp!). Hãy suy nghĩ về việc thêm các loại trái cây tươi khác khi chúng đi vào mùa. Dâu tây thái lát, một ít quả mâm xôi tươi và lát kiwi là tất cả những bổ sung thú vị. Bạn cũng có thể thêm một hoặc hai ba giây hoặc một cốc soda cam quýt nếu muốn.
Nếu bạn đang phục vụ điều này tại một bữa tiệc, bạn có thể làm cho người sangria trông chỉ một chút fancier với một trang trí đơn giản. Thêm bạc hà tươi hoặc lá húng quế hoặc hoa ăn được vào mỗi ly trong khi dùng.
Chọn rượu
Có rất nhiều hương vị trong sangria đào mà hầu như bất kỳ rượu vang trắng sẽ làm. Lấy chai yêu thích của bạn và bắt đầu đổ. Nó không phải là tốt nhất của bạn, hoặc là bạn không nên sử dụng rượu đắt tiền cho sangria!
Nếu bạn cần một vài ý tưởng, hãy thử một Riesling, Pinot Gris , Chardonnay, hoặc Sauvignon Blanc. Mỗi cái trong số này là phổ biến và bạn nên có quá đủ nhãn để chọn từ cửa hàng. Muốn một cái gì đó kỳ lạ hơn một chút? Tặng thử Albarino, Chablis, Gewurztraminer hoặc Rioja.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 226 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 9 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |