Sử dụng táo thực để làm khuôn những bức ảnh caramel jello mặn này, biến món ăn nhẹ cổ điển của trẻ em thành món ăn đáng yêu chỉ dành cho người lớn. Bạn sẽ cần vodka hương vị để cung cấp cho công thức này hương vị phong phú của nó, cũng như rượu táo cho một hương vị táo đích thực. Và trong khi những bức ảnh này hoạt động trong khoảng 4 giờ, tốt nhất là nên làm cho chúng trước một ngày để giữ chúng vững chắc trong hình dạng nêm táo của chúng.
Những gì bạn cần
- 4 quả táo xanh hoặc vàng
- 1/3 chén nước cốt chanh
- 1 3/4 chén rượu táo
- 2 gói gelatin
- 1/4 cốc caramels tan chảy
- 1 chén Rượu vodka caramel mặn
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt táo một nửa, xuống thân cây. Sử dụng một con dao gọt và viên đạn dưa rỗng ra khỏi trung tâm đang cẩn thận không để thủng da.
Chải bên trong và các cạnh của cốc táo thật kỹ bằng nước chanh để ngăn ngừa màu nâu. Đặt chúng úp xuống cũng sẽ giúp ích.
Đổ rượu táo vào nồi nhỏ hoặc chảo sâu. Rắc cả hai gói gelatin lên trên và để yên trong khoảng 2 phút để 'nở'. Bạn sẽ thấy một hình thức phim ripply trên đầu trang.
Đặt hỗn hợp trên lửa nhỏ. Đun nóng và tiếp tục lắc cho đến khi gelatin tan đều, khoảng 2-5 phút. Cẩn thận không để hỗn hợp sôi. Sau đó, whisk trong caramel tan chảy. Một khi tất cả mọi thứ được kết hợp đồng đều, loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội một chút.
Thêm vodka và khuấy đều để kết hợp kỹ.
Đặt nửa quả táo vào một cái bánh muffin, hướng lên trên. Đổ hỗn hợp vào từng quả táo rỗng.
Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, từ 4 đến 24 giờ.
- Cắt một nửa táo cẩn thận vào nêm và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 112 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 9 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |